現在的生活條件好了，很多人都會在家裡買上各種食材研究不同口味的美食，我就比較喜歡做飯，也比較喜歡研究新吃法，我炒的菜家人都非常喜歡吃，每頓飯都不剩，有時候還會不夠吃，老公說我做飯的手藝是越來越好了，每天都在家裡吃，很少吃去吃，就算是出去也會帶上我，人們都說，要抓住一個男人的心，首先就要抓住他的胃，這一點，我就做到了，老公對我每次做的菜都是讚不絕口，說比飯店的還好吃，對於一個女人來說，自己的廚藝能到到老公的誇獎就是最大滿足，近日，我研究出來的一道包菜的最新做法，雖然沒有肉，但是老公卻吃的比吃肉看著都過癮，老公天天吵著吃，看到我做好後，老公直誇我有創新，方法非常的簡單，現在就一起來看看包菜的最新做法吧！
步驟一：準備一個新鮮的包菜，用刀在表面切成這種菱形的樣子，將上面切好的把菜拿掉，繼續切，把整顆包菜都切成這種形狀，將切好的包菜用水清洗兩遍，放在一邊備用。
步驟二：將粉絲先放進冷水裡泡，這時候要注意，千萬不要圖省事放在熱水裡，這樣粉絲的中心是泡不開的。
步驟三：粉絲泡上後，將蔥切成蔥花，大蒜切成蒜末，紅辣椒切成段，放入碗中，在放上一大勺辣椒麵，一勺胡椒粉和一勺鹽，攪拌均勻備用。
步驟四：鍋裡放水燒開，將已經泡軟的粉絲，放在開水裡燙熟，燙熟後再放在冷水裡冰一下，將清洗好的包菜也放在開水裡綽熟，不要綽的太久，這樣包菜中的營養成分就水流失，將綽好的包菜過一下涼水，將過水的粉絲放在包菜裡備用。
步驟五：將一大勺子的油燒熱，澆到事先準備好的食材中，充分攪拌均勻，這樣就和過了一遍油是一樣的性質，這樣就防止了辣椒麵會糊的一點，攪拌均勻後，在倒上一勺生抽和三勺陳醋，這時候要注意，醋不要白醋，除了白醋，其他醋都行，白醋的酸是直酸，陳醋卻帶有一種獨特的香味。
步驟六：將調好的料汁倒在包菜和粉絲上，充分放攪拌均勻，這樣一道美味的涼拌粉絲包菜就做好了，看上去是不是非常那個有胃口呢？比肉吃著都香還下飯，老公就著吃能吃3大碗米飯。
閱讀更多 我逗自己玩唄 的文章
