现在的生活条件好了，很多人都会在家里买上各种食材研究不同口味的美食，我就比较喜欢做饭，也比较喜欢研究新吃法，我炒的菜家人都非常喜欢吃，每顿饭都不剩，有时候还会不够吃，老公说我做饭的手艺是越来越好了，每天都在家里吃，很少吃去吃，就算是出去也会带上我，人们都说，要抓住一个男人的心，首先就要抓住他的胃，这一点，我就做到了，老公对我每次做的菜都是赞不绝口，说比饭店的还好吃，对于一个女人来说，自己的厨艺能到到老公的夸奖就是最大满足，近日，我研究出来的一道包菜的最新做法，虽然没有肉，但是老公却吃的比吃肉看着都过瘾，老公天天吵着吃，看到我做好后，老公直夸我有创新，方法非常的简单，现在就一起来看看包菜的最新做法吧！
步骤一：准备一个新鲜的包菜，用刀在表面切成这种菱形的样子，将上面切好的把菜拿掉，继续切，把整颗包菜都切成这种形状，将切好的包菜用水清洗两遍，放在一边备用。
步骤二：将粉丝先放进冷水里泡，这时候要注意，千万不要图省事放在热水里，这样粉丝的中心是泡不开的。
步骤三：粉丝泡上后，将葱切成葱花，大蒜切成蒜末，红辣椒切成段，放入碗中，在放上一大勺辣椒面，一勺胡椒粉和一勺盐，搅拌均匀备用。
步骤四：锅里放水烧开，将已经泡软的粉丝，放在开水里烫熟，烫熟后再放在冷水里冰一下，将清洗好的包菜也放在开水里绰熟，不要绰的太久，这样包菜中的营养成分就水流失，将绰好的包菜过一下凉水，将过水的粉丝放在包菜里备用。
步骤五：将一大勺子的油烧热，浇到事先准备好的食材中，充分搅拌均匀，这样就和过了一遍油是一样的性质，这样就防止了辣椒面会糊的一点，搅拌均匀后，在倒上一勺生抽和三勺陈醋，这时候要注意，醋不要白醋，除了白醋，其他醋都行，白醋的酸是直酸，陈醋却带有一种独特的香味。
步骤六：将调好的料汁倒在包菜和粉丝上，充分放搅拌均匀，这样一道美味的凉拌粉丝包菜就做好了，看上去是不是非常那个有胃口呢？比肉吃着都香还下饭，老公就着吃能吃3大碗米饭。
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