【好吃到流淚的快手炒麵】自己在家幾分鐘搞定，好吃到秒殺外面路邊攤。吃貨速收 。
材料：全蛋面(這個面特別香也可以用普通面),韭黃,豆芽,香腸，雞蛋,生柚,老柚等
第一步：適量面在開水裡煮一下撈出過冷水後瀝乾,鍋裡倒油後倒入麵條翻炒炸一下拿出備用,小火哦!(這步很關鍵,這樣的炒麵有微微炸過的口感哦~
第二步：用剛才剩下的油煎雞蛋!炒麵裡放雞蛋真的特別好吃。我用了2個雞蛋。煎到雞蛋嫩嫩地就盛出來,到時候再和炒麵一起翻炒下。不然雞蛋就沒邢麼好的口感啦~
第三步：熱鍋熱油炒香蔥花和小紅椒後倒入火腿腸片翻炒,加入豆芽韭黃、生柚炒勻,韭黃炒熟後真旳很香!生柚和老柚比例大概2:1左右,怕鹹的就不用放鹽啦,已經很夠味了。
第四步：放入之前炒好的雞蛋和麵條,再試一下味道如果覺得不夠鹹,放適量鹽。最後放一點醋,一定要放醋提味,很香但是千萬別倒太多啦!最後炒勻後撒點自白芝麻就可以出鍋咯。
出鍋
成品
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