減肥期間,怎麼吃才是合理的?

大家好,我是董老師。

大家在減脂期間遇到最多問題應該就是怎麼吃才是正確的?

下面,我們簡單說一些健康的,符合減脂飲食要求的食物。

1、選擇粗糧為主食來源

減肥期間,怎麼吃才是合理的?

我們日常主食是由澱粉,碳水化合物組成,但是主要是精米細面(例如:麵條、米飯等),精米細面缺乏膳食纖維,消化快,飽腹感差同時升糖較快。

粗糧,主要是指富含膳食纖維的食物(例如糙米、燕麥、豆類、土豆等等)。

相對於精細米麵來說,消化更為緩慢,飽腹感更強,攝入後血糖波動也比較平穩。

我們日常飲食中,可以將主食替換成糙米、燕麥、蕎麥等。

2、多吃蔬菜

減肥期間,怎麼吃才是合理的?

蔬菜的熱量非常低,即便大量使用,也不會讓人們在用餐時吃進去過多的熱量。

綠葉蔬菜中所含膳食纖維比瓜類、果實類蔬菜更豐富,胃排空速度較慢,延緩了飢餓感的到來,也同時延緩了餐後血糖得上升速度。而且蔬菜中的纖維會預防便秘等問題。

3、多吃蛋白質

減肥期間,怎麼吃才是合理的?

肉類、雞蛋、奶內、豆製品都富含蛋白質。蛋白質類食物最直觀的的表現就是有極大的飽腹感,並且消化更為緩慢,在減脂期是非常不錯的食物來源、

但是,我們也要根據自身情況來進行蛋白質的攝入配比。例如腎功能不太好的人群,建議不要攝入太多的蛋白質食物。

去皮的雞肉、牛肉、海鮮、河鮮、雞蛋都是熱量較低,且富含較多蛋白質的食物。


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