6月初到了24節氣中的芒種，炎炎的夏日擋不住“吃貨”尋求美味的心，《搖錢樹》這一次來到粵北明珠，清遠市清新區，為廣大美食愛好者蒐羅清新區的美味。
清遠市是我省的農業大市，清新區則是清遠市的農業中心發展區，清新區農業經過幾十年的發展和優化，已經初步形成了以種植業、養殖業、農產品加工與流通業、鄉村休閒與鄉村旅遊業為主的產業格局，並且在全省率先打造了區域公用品牌——“清新優品”。一起看看都有哪些百裡挑一的好食材。
石潭水西蘆筍
石潭鎮水西村土地肥沃、環境優美，優越的地理條件促進了蘆筍種植業的發展，使它漸漸成為了清新的特色農產品。蘆筍味道清甜可口，營養價值高，是天然的綠色食品，受到很多人的喜愛。
石潭石湖紅番薯
石潭石湖村的氣溫非常適合番薯的生長，石湖番薯皮薄肉結實，生吃清甜可口，煮熟了吃綿糯黏香，可謂是集香甜粉糯於一身。用當地的村民的話來說，石湖番薯可是甜過初戀呢~
龍頸駱坑筍
駱坑筍是大自然贈予的美味，有著“天下第一筍”盛名。它肉質爽甜鮮嫩味美，近年來被眾多媒體爭相報道。駱坑筍炆土豬肉、炆牛腩、炆鴨等肉類都非常美味，也可以做成筍糕、筍丸、筍餃。
龍頸雞心黃皮
龍北村是龍頸雞心黃皮的主要產地，眼下，雞心黃皮正在膨大，很快就能上市，會吸引大量的遊客前去購買。
龍頸雞心黃皮果肉呈黃白色，以皮薄、肉厚、核小、汁多而聞名。色澤蠟黃或褐黃色，顏色越暗、果實越大就越好吃。嘗上一口，味道清甜，爽脆可口，可謂是風味十足~
龍頸黑毛節瓜
清新龍頸鎮珠坑的黑毛節瓜，果皮呈濃綠色，帶有黑色細小的茸毛，十分具有特色。節瓜是我們最普遍的餐桌食物，它不僅能切片炒瘦肉，還能用來煮湯，味道清甜可口，特別適合消暑喝！
太和鎮三寶（蓮藕、粉葛、淮山）
清新區土地沙質土壤多，適合根類作物生長，因此白蓮蓮藕、新洲粉葛、淮山就組成了太和三寶。它們口感細膩、香甜爽滑，除了是太和鎮人們日常餐飲的最愛，還成功搭載電商平臺，打造全新的銷售模式。
以上僅僅是清新優質農產品的一小部分，此次清新之行，我們遇到了清新一個嶄新而又勢頭正足的特色品牌：“寶寶菜”。
寶寶菜的生長環境十分優越，在專利蔬菜大棚裡，離地一米多高的菜床上，用富含益生菌的有機質的培養杯種植，大棚有防蟲網隔絕害蟲，用噴霧系統和菜床的吸水海綿等調控大棚的溫度，使蔬菜在這種舒適的環境下有機生長。
每一個區域的寶寶菜都標註了種植時間，使其在最鮮嫩的時候上市。
寶寶菜的銷售特色之一就是帶土銷售，以棵計價，保留蔬菜根部的少量土壤，保持蔬菜的鮮活。並且用順豐次日達的方式進行快遞，保證消費者在24小時內收到新鮮可口的蔬菜。
寶寶菜與普通蔬菜的一大區別，是通過國際認證機構SGS的檢測，採收7日後，仍檢驗不出亞硝酸鹽的增生，不會產生對身體有害的物質，消費者可以放心食用。
寶寶菜因為不用化肥農藥，所以只要用清水衝一衝表面的浮塵，就可以放心食用。而益生菌的功用，讓寶寶菜的口味鮮嫩無渣，東哥吃得讚不絕口。
如果大家對寶寶菜和清新優品想要更多瞭解，記得關注6月11號星期一珠江頻道17：15《搖錢樹》節目啦。
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