創新爆品模式+好設計,讓這家煎餃店的生意好到尖叫!

餃子作為中國的傳統美食,也是日常常能品嚐到的食物。對於廣東人來說,餃子更像是一道點心小吃,其中最典型的莫過於煎餃了!

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這家開在廣州花城匯的煎餃專門店——JianJiao尖餃,雖然只有二十多平米的小店,但門口總是排著長長的隊伍,一到飯點分分鐘座無虛席,生意十分火爆啊!

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為什麼尖餃如此紅火呢?

首先,尖餃的起名可以說是很機智了,和品類名“煎餃”同音,具有極強的辨識度。

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其二,品牌直接以字體作為LOGO,可以最直接地在視覺觀感上傳遞品牌的信息。

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來一張海報,感受一下來自" 生煎餃之王"之稱的尖餃氣魄!

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海報都做的這麼閃,店鋪的設計也是閃到你尖叫啊!

尖餃顛覆了傳統餃子店的印象,外立面自帶強大的日系氣場,立體的LOGO做成炫酷的金屬質感,吸睛力max。

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方形瓷磚牆面上是一張張具有強烈視覺衝擊力的海報,尖餃從店牌、桌椅、調料容器都採用金屬色為主要色調,在裝修風格上也加入了一些潮流的元素!

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半開放式廚房,可以看到師傅們在熟練的包餃子,現場現做,可視的手工操作讓食客吃的放心!

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出品也是可圈可點,比如這個全球首創——小龍蝦生煎餃,選用了辣度10000斯哥威爾的麻辣小龍蝦,保證辣到你尖叫!

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還有很多創意煎餃,想都沒想過!

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△粒粒蝦子韭黃餃

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△黑豚芥末餃

涼菜系列:

爽脆拍青瓜、清爽雜菜沙拉、韓國泡菜、麻麻辣辣豬肚、薄切麻辣牛肉

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餃子雙拼,跟選擇困難症說88

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JianJiao尖餃無疑是成功的,從傳統的菜式中,挖掘品類,提取爆品,並按照新模式去創新經營!

從未想過,吃餃子這件事情能變得這麼時尚,你嘗一口煎餃會好吃到發出尖叫之聲,JianJiao~~


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