有人因為一個人愛上一座城，有人則因為美食而愛上這個芳香濃郁的城市。
瓦罐湯， 基本上在南昌，早上都會選擇一盅瓦罐湯作為早餐最好的搭檔，鮮美的湯汁，芳香濃郁，瓦罐湯又稱煨湯，營養豐富，將蛋白質和脂肪都溶解在了湯裡。
拌粉
提到拌粉就會有人想到南昌，南昌的早晨基本上就是從拌粉開始的，色香味俱全，製作也比較方便，最深受上班族的喜愛，裡面的麵粉特別有嚼勁，配料也很足。
米粉蒸肉
是南昌比較有家庭特色的一道美食，基本上像逢年過節招待客人的招牌菜，軟糯香嫩的五花肉和粉絲放到鍋裡去蒸，在加上一些包菜，更加的可口
滕王閣紅酥肉
滕王閣的紅酥肉在南昌也是比較遠近聞名的，紅酥肉肥而不膩，色香味誘人，深受人們的喜愛，宴請四方賓客擺上一道這種菜也不會有失禮德
鄱陽湖獅子頭也是江西省的地區漢族名菜，製作風格獨具一格，以肉粒香芋絲切碎捏成型，顆顆飽滿，看起來都特別的有食慾。味道更是酥軟鮮美，
萬壽宮的糊羹
萬壽宮裡特有的小吃，每一次到哪裡都會忍不住想來個一大碗，裡面都裝著各種料，有各種的食材，供人挑選，和醃蘿蔔一起吃味道特別的棒，像這些擺攤的老奶奶人也特別的慈祥，每次都會給人多，
水煮
南昌特色水煮，經常都能看到穿街走巷的學生排著隊買，比外面的麻辣燙什麼的味道好多了，尤其是裡面的豆泡，咬一口全是湯，冬天吃的胃裡面都暖乎乎的。
滷味
武漢人有鴨脖，南昌寧有帝煌烤滷，什麼雞腳啊，鴨腳啊，花甲啊，田螺啊就放不下來，辣的直吐氣，就算長痘痘都停不了。
麻餈
印象最深的就是麻餈，一放學就有老大爺推著車子，上面載著一個打麻餈的機子，一小袋一塊錢，甜甜糯糯的味道滿滿的都是小時候的記憶
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