有人因为一个人爱上一座城，有人则因为美食而爱上这个芳香浓郁的城市。
瓦罐汤， 基本上在南昌，早上都会选择一盅瓦罐汤作为早餐最好的搭档，鲜美的汤汁，芳香浓郁，瓦罐汤又称煨汤，营养丰富，将蛋白质和脂肪都溶解在了汤里。
拌粉
提到拌粉就会有人想到南昌，南昌的早晨基本上就是从拌粉开始的，色香味俱全，制作也比较方便，最深受上班族的喜爱，里面的面粉特别有嚼劲，配料也很足。
米粉蒸肉
是南昌比较有家庭特色的一道美食，基本上像逢年过节招待客人的招牌菜，软糯香嫩的五花肉和粉丝放到锅里去蒸，在加上一些包菜，更加的可口
滕王阁红酥肉
滕王阁的红酥肉在南昌也是比较远近闻名的，红酥肉肥而不腻，色香味诱人，深受人们的喜爱，宴请四方宾客摆上一道这种菜也不会有失礼德
鄱阳湖狮子头也是江西省的地区汉族名菜，制作风格独具一格，以肉粒香芋丝切碎捏成型，颗颗饱满，看起来都特别的有食欲。味道更是酥软鲜美，
万寿宫的糊羹
万寿宫里特有的小吃，每一次到哪里都会忍不住想来个一大碗，里面都装着各种料，有各种的食材，供人挑选，和腌萝卜一起吃味道特别的棒，像这些摆摊的老奶奶人也特别的慈祥，每次都会给人多，
水煮
南昌特色水煮，经常都能看到穿街走巷的学生排着队买，比外面的麻辣烫什么的味道好多了，尤其是里面的豆泡，咬一口全是汤，冬天吃的胃里面都暖乎乎的。
卤味
武汉人有鸭脖，南昌宁有帝煌烤卤，什么鸡脚啊，鸭脚啊，花甲啊，田螺啊就放不下来，辣的直吐气，就算长痘痘都停不了。
麻糍
印象最深的就是麻糍，一放学就有老大爷推着车子，上面载着一个打麻糍的机子，一小袋一块钱，甜甜糯糯的味道满满的都是小时候的记忆
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