我們沒法拒絕美食，但並不是人人都能去做美食。我媳婦一直都不肯去上班，整天在家裡研究吃的。還說用西紅柿研究出了一道小吃，要去擺攤賣。我原本真的不同意，因為在我的眼中，西紅柿要麼就是直接吃，要麼就是炒雞蛋，炒肉吃，反正炒來炒去都差不多。
然而我媳婦學會了一道不同的西紅柿美味，她說這是“西紅柿裹肉”，還說自己的製作方法很有講究。看到她這麼不樂意去上班，要擺攤去賣美食，我也沒辦法拒絕。我一開始不看好，而且還賣5元一個，沒想能日賣幾百份！這著實是讓我眼前一亮了。
我媳婦賣的西紅柿美食，看上去特別簡單。但是調餡啥的，都大有講究。要用這種大個的西紅柿，然後把中間挖掉，再放上自己調製的肉餡。她說這個肉餡是找她媽媽學的，原本是用來包餃子的肉餡，然後改良了一些，用來做這道“西紅柿裹肉”就是恰到好處了。
看看我媳婦炸出來的西紅柿裹肉，火候也有很多講究。炸熟後，色澤還是很不錯的，賣5元一個，其實還算合理吧，畢竟有這麼多肉，而且還要過油炸等等，這都是很費的。關鍵是這種美食很少見，一般人都沒有吃過。所以能日賣幾百份吧。
看看這一個個炸熟的西紅柿裹肉，外面是西紅柿的酸甜，裡面是香嫩的肉泥，這吃起來不膩，而且口感豐富不已呢。真是佩服我媳婦啦，能自己學會做這樣的美食，看來擺攤是正確的啦。這樣的美味小吃，你會喜歡吃嗎？
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