喜歡吃紅燒魚的一定要收藏,教你最簡單的做法,魚肉鮮嫩,味道贊

買了兩條鯰魚,洗乾淨切成塊

加入薑絲、鹽、料酒,攪拌均勻,醃製15分鐘

鍋裡熱油,倒入醃好的魚,煎至兩面微黃

加入料酒,倒入與魚平齊的溫水

然後加入薑絲、大蒜末、剁辣椒、生抽、蠔油,翻動均勻

汁收至微幹,然後加入紫蘇

再加入蔥段,翻炒均勻,然後起鍋

一道非常好吃的魚就做好了,可以準備自己喜歡的魚,用同樣的方法來做