家常主食做法推薦:豆糯糯南瓜盅、快手炒麵條、土豆絲雞蛋餅

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和自己的家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道適合大家胃口的美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:豆糯糯南瓜盅 推薦指數:5星 操作指數:2星

家常主食做法推薦:豆糯糯南瓜盅、快手炒麵條、土豆絲雞蛋餅

豆糯糯南瓜盅

淪陷在過於精細的飲食方式之中,需要粗食來適當調節日漸脆弱的腸胃。然而自古以來對於粗食的偏見和過於隨意的處理方式,讓我們少有珍視粗食的機會。其實,粗食也可以很美的。

材料:小南瓜2個、蜂蜜50克、紅豆100克、糯米100克

做法

1.紅豆和糯米混合,冷水浸泡五個小時以上。

2.南瓜從頂部橫切,挖去中間瓜子部分,將泡好的紅豆和糯米填滿南瓜中空部分。

3.將切下的南瓜頂部蓋回原處,整個放入蒸鍋中。

4.蓋上鍋蓋,大火蒸五十分鐘,切開後淋上蜂蜜即可。

接下一道美食:快手炒麵條 推薦指數:5星 操作指數:2星

家常主食做法推薦:豆糯糯南瓜盅、快手炒麵條、土豆絲雞蛋餅

快手炒麵條

材料:乾麵條150克、火腿腸1根、生抽2勺、雞蛋2個、青菜3 片、蒜1瓣、鹽少許或不放、雞精少許

做法

1.火腿腸切片,雞蛋打散備用。

2.大火,鍋裡燒水,水開後放入麵條,煮熟。

3.麵條煮好後衝冷水,中火,另起油鍋,把雞蛋打入鍋中。

4.雞蛋煎好之後,把蒜蓉和火腿腸炒香,倒入熟麵條,加入生抽,鹽,雞精。

5.把麵條炒均勻,放入青菜炒熟,全部翻炒均勻。炒麵即可。

6.趁熱吃即可。

今天最後一道美食:土豆絲雞蛋餅 推薦指數:5星 操作指數:2星

家常主食做法推薦:豆糯糯南瓜盅、快手炒麵條、土豆絲雞蛋餅

土豆絲雞蛋餅

材料:土豆300g、麵粉50g、十三香1g、土雞蛋2個、鹽1g、丘比沙拉汁-日式口味25ml

做法

1.土豆去皮洗乾淨,用擦絲器擦成細絲。

2.擦好的土豆絲放在大一點的容器裡面,加入50g麵粉攪拌均勻。

3.再加入1g的鹽和1g的十三香,打入2個土雞蛋,攪拌均勻。

4.電餅鐺預熱刷一層油,倒入攪拌好的土豆絲雞蛋糊,用勺子的背面抹平,啟動電餅鐺的“烙餅”鍵。

5.餅定型以後翻面煎另一面,兩面都煎至金黃色就好了,關閉電餅鐺電源。

6.土豆絲雞蛋餅取出切片擺盤,取一個小蘸碟,擠入日式口味的丘比沙拉汁。

7.放在盤子中間,開吃即可。


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家常主食做法推薦:豆糯糯南瓜盅、快手炒麵條、土豆絲雞蛋餅


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