家常主食做法推荐:豆糯糯南瓜盅、快手炒面条、土豆丝鸡蛋饼

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和自己的家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道适合大家胃口的美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:豆糯糯南瓜盅 推荐指数:5星 操作指数:2星

家常主食做法推荐:豆糯糯南瓜盅、快手炒面条、土豆丝鸡蛋饼

豆糯糯南瓜盅

沦陷在过于精细的饮食方式之中,需要粗食来适当调节日渐脆弱的肠胃。然而自古以来对于粗食的偏见和过于随意的处理方式,让我们少有珍视粗食的机会。其实,粗食也可以很美的。

材料:小南瓜2个、蜂蜜50克、红豆100克、糯米100克

做法

1.红豆和糯米混合,冷水浸泡五个小时以上。

2.南瓜从顶部横切,挖去中间瓜子部分,将泡好的红豆和糯米填满南瓜中空部分。

3.将切下的南瓜顶部盖回原处,整个放入蒸锅中。

4.盖上锅盖,大火蒸五十分钟,切开后淋上蜂蜜即可。

接下一道美食:快手炒面条 推荐指数:5星 操作指数:2星

家常主食做法推荐:豆糯糯南瓜盅、快手炒面条、土豆丝鸡蛋饼

快手炒面条

材料:干面条150克、火腿肠1根、生抽2勺、鸡蛋2个、青菜3 片、蒜1瓣、盐少许或不放、鸡精少许

做法

1.火腿肠切片,鸡蛋打散备用。

2.大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟。

3.面条煮好后冲冷水,中火,另起油锅,把鸡蛋打入锅中。

4.鸡蛋煎好之后,把蒜蓉和火腿肠炒香,倒入熟面条,加入生抽,盐,鸡精。

5.把面条炒均匀,放入青菜炒熟,全部翻炒均匀。炒面即可。

6.趁热吃即可。

今天最后一道美食:土豆丝鸡蛋饼 推荐指数:5星 操作指数:2星

家常主食做法推荐:豆糯糯南瓜盅、快手炒面条、土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼

材料:土豆300g、面粉50g、十三香1g、土鸡蛋2个、盐1g、丘比沙拉汁-日式口味25ml

做法

1.土豆去皮洗干净,用擦丝器擦成细丝。

2.擦好的土豆丝放在大一点的容器里面,加入50g面粉搅拌均匀。

3.再加入1g的盐和1g的十三香,打入2个土鸡蛋,搅拌均匀。

4.电饼铛预热刷一层油,倒入搅拌好的土豆丝鸡蛋糊,用勺子的背面抹平,启动电饼铛的“烙饼”键。

5.饼定型以后翻面煎另一面,两面都煎至金黄色就好了,关闭电饼铛电源。

6.土豆丝鸡蛋饼取出切片摆盘,取一个小蘸碟,挤入日式口味的丘比沙拉汁。

7.放在盘子中间,开吃即可。


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家常主食做法推荐:豆糯糯南瓜盅、快手炒面条、土豆丝鸡蛋饼


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