原标题：家常“油焖大虾”的制作方法，加上大葱炒肉，可口！
摘要：
我们家中最常出现的油焖大虾，如何制作呢？我们再加上大葱炒肉，简直是可口，是非常好吃的，而且这样制作的方法非常的简单，如果想在家里吃虾的话，就可以这样子做。
油焖大虾
现在这个季节很多人都非常的喜欢吃海鲜，比如螃蟹大虾，那我们制作螃蟹就会制作香辣蟹，大家就会制作油焖大虾，现在就来说一下如何制作油焖大虾，再配上一个大葱炒肉，首先我们可以将买回来的大家给它清理一番，去除掉虾线，在准备葱和蒜苗给她切成多少钱一斤姜切成片，蒜切成蒜末。
进行翻炒
我们处理好这些小菜了，我就可以在锅中加油，要等到油热的时候我们加入蒜末和姜给他炒香，大家这个时候就可以将虾给它沥干水分，再放入炒锅当中给他轻轻翻炒，等到大虾已经变色了，就会加入一些生抽和料酒给他大火进行翻炒，但切记不要让火过于的大。
美味可口
我们可以盖上盖子给他继续大火焖至两分钟，再加入一些耗油给他翻炒均匀，这个时候大家就可以加入一些葱叶和蒜苗叶，我们继续保持着，大火给他翻炒，十秒钟左右就可以给它关火了，小编制作这个是没有辣椒版本的，如果家里有很多人喜欢知道，我们就可以在最后加入一些干辣椒也是非常美味的。
大葱炒肉片
说完了油焖大虾，我们就可以来一个小素菜了，比如大葱炒肉片，首先我们在买来的肉，需要给它切成薄片，再加入一些胡椒粉，生粉，生抽盐，花生油给他进行腌制二十分钟左右，这样的腌制只是让他后来更香。
制作方法
再将大葱不要它的叶子，给它将葱白切成片，在锅中放入一些油，加入一些姜片给他炒香，这个时候大家就可以放入瘦肉给她进行翻炒，等到它七八分熟的时候就可以加入大葱了，给他翻炒至断生的时候，而且这个时候已经有了香味。
加入调料
我们就会加入一些鸡精和盐，在对他进行一下翻炒，一盘非常可口的大葱炒肉就出来了，我们在腌制肉片的时候加入一些油和胡椒粉，只是让他更加的鲜嫩，而且瘦肉和大葱都是比较容易熟的，所以我们在翻炒的时候不要时间过长。
结语：
我们在这制作油焖大虾和大葱炒肉，都是非常简单的，不需要我们做什么麻烦的事情，这些都是家常的油焖大虾制作的方法，我们再加上大葱炒肉，可口。
閱讀更多 歷史的傳播 的文章
