大家好，我是你們的美食小王子。今天我們用雞蛋和紅薯來做好吃的。
首先，把雞蛋放一旁備用，再把紅薯去皮。然後切成薄片，儘量切的薄一點，這樣比較容易熟。去皮的紅薯大概三百克左右。裝入盤中放入鍋中用大火蒸15分鐘，把它蒸熟。再準備一個蘋果清洗乾淨，把它切成小塊。裝入碗中備用。
我們的紅薯已經熟了，把它取出來。放涼之後打入兩個雞蛋。再加三十克白糖，喜歡吃甜的可以多加一點把它放入料理機中，再把蘋果也加進來。加入一百毫升清水，選擇果汁鍵打成糊糊。打細膩之後，把它倒入大一點的碗裡，如果不夠細的話，可以再打一遍，加入四克酵母粉，攪拌至酵母溶解，然後少量多次加入360克麵粉。邊加邊攪拌，攪拌成這種粘稠的麵糊狀就可以了。然後蓋上蓋子發酵至兩倍大具體時間要看你那邊的溫度，像這樣就發酵好了。發好的麵糊體積變大，裡面充滿了氣泡。再攪拌一下，把裡面的氣泡排乾淨。放一旁備用。
準備一個八寸模具，底部和側面刷上食用油。底部撒點黑芝麻，這樣會更香。再把紅薯麵糊加進來。勺子底部抹點油，把麵糊表面抹平。在撒黑白芝麻放上自己喜歡的果乾。蔓越莓或者是葡萄乾紅棗都可以。然後蓋上蓋子，再醒十分鐘，像這樣就可以了。冷水上鍋水開後用大火蒸三十分鐘。時間到關火再燜五分鐘。哇，好香啊，都開花了。
香噴噴的紅薯糕就做好了。再把它取出來稍微放涼，再脫模。非常鬆軟，像蛋糕一樣。把它倒扣取出來看一下。蛋糕一樣，底部也非常的漂亮。這裡添加了一個蘋果，還有濃濃的蘋果香。切開一塊看一下非常的鬆軟，一點也不粘他的口感，像蛋糕一樣，一點也不粘牙。再掰開看一下，哇，香噴噴的當早餐非常不錯。紅薯含有大量的膳食纖維，營養非常豐富，這樣做營養不流失，同時也非常的美味。大人和小孩都可以多吃一點。如果你喜歡也試試吧。喜歡我做的美食就關注我吧，謝謝您的支持。
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文章結語：淡淡的日子淡然地過。生活如水，人生似茶，再好的茶放到水中一泡，時間久了，也就淡了。也許是稜角平了，或許是成熟穩重了，腳步越來越踏實，日子越來越平淡，生活就像一杯白開水，你每天都在喝，不要羨慕別人喝的飲料有各種顏色，其實未必有你的白開水解渴，人生不是靠心情活著，而要靠心態去生活。調整心態看生活，處處都是陽光。
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