大家好我是阿亮，一位美食愛好者，今天我為大家帶來一場舌尖上的盛宴，在中華上下五千年的歷史長流中，孕育出了中華美食，也詮釋了美食的藝術性，吃是一種本能，吃是一種享受，吃也是一種品味，那麼首先讓我們來放大我們的本能，發覺我們的享受，品味我們的人生，吃出自己的境界，今天給大家分享以下美食的做法，希望大家能夠喜歡！
五花肉燒豆乾
食材：五花肉500克、豆腐乾300克、油、鹽、冰糖、姜、蒜、八角2個、桂皮1塊、幹辣椒、料酒、生抽、老抽、香葉
做法：
1、五花肉洗淨切塊，豆乾切小塊；
2、起鍋燒油，下入五花肉，炒至油脂；
3、下入料酒、老抽、生抽各兩小勺，炒勻上色，下入八角、桂皮、香葉、幹辣椒、生薑片、大蒜、冰糖、鹽，炒勻，下入豆乾，炒勻；
4、倒入適量的熱水，下入蔥結，蓋蓋，大火燒開後轉中小火燉煮約一小時後打開鍋蓋，轉大火將湯汁收濃即可。
青椒魷魚絲
食材：魷魚、青椒、胡蘿蔔、生薑、生抽、鹽、油
做法：
1、魷魚去內臟洗淨切絲，青椒、胡蘿蔔和生薑切細絲；
2、起鍋燒熱倒油，加入薑絲炒香後，倒入魷魚絲翻炒幾個來回，調入少許生抽翻炒均勻；
3、倒入青椒和胡蘿蔔絲快速翻炒至斷生，最後調入少許鹽炒勻後即可出鍋。
茄汁鮮藕片
食材：鮮藕200g、西紅柿80g、姜適量、蔥適量、食油1勺、鹽適量
做法：
1、鮮藕洗淨切片，西紅柿去皮切塊，姜切末，蔥切粒；
2、起鍋燒油，爆香薑末，倒入西紅柿翻炒成泥狀；
3、倒入藕片，點一丁點水，用鍋鏟將藕片磨出漿來；
4、湯汁粘稠，加鹽、胡椒翻炒均勻，調味即可裝入盤中。
蒜薹炒臘肉
食材：蒜薹、臘肉、紅辣椒、酒、胡椒粉、鹽、糖
做法：
1、先將臘肉切片，蒜薹摘去老梗後切成小段，紅辣椒切斜片備用；
2、鍋中燒熱1大匙油，放入臘肉爆炒至呈現透明後，再放入蒜薹和紅辣椒，加入少許水、酒、胡椒粉、鹽和糖調味翻炒均勻就完成蒜薹炒臘肉了。
好了今天的美食菜譜，小編就分享到這裡，歡迎大家收藏、點贊，評論，您的支持是我莫大的榮幸，謝謝您的支持，如有不足，還請多多指教，最後祝大家，身體健康，萬事如意
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