大家好我是阿亮，一位美食爱好者，今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴，在中华上下五千年的历史长流中，孕育出了中华美食，也诠释了美食的艺术性，吃是一种本能，吃是一种享受，吃也是一种品味，那么首先让我们来放大我们的本能，发觉我们的享受，品味我们的人生，吃出自己的境界，今天给大家分享以下美食的做法，希望大家能够喜欢！
五花肉烧豆干
食材：五花肉500克、豆腐干300克、油、盐、冰糖、姜、蒜、八角2个、桂皮1块、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶
做法：
1、五花肉洗净切块，豆干切小块；
2、起锅烧油，下入五花肉，炒至油脂；
3、下入料酒、老抽、生抽各两小勺，炒匀上色，下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜片、大蒜、冰糖、盐，炒匀，下入豆干，炒匀；
4、倒入适量的热水，下入葱结，盖盖，大火烧开后转中小火炖煮约一小时后打开锅盖，转大火将汤汁收浓即可。
青椒鱿鱼丝
食材：鱿鱼、青椒、胡萝卜、生姜、生抽、盐、油
做法：
1、鱿鱼去内脏洗净切丝，青椒、胡萝卜和生姜切细丝；
2、起锅烧热倒油，加入姜丝炒香后，倒入鱿鱼丝翻炒几个来回，调入少许生抽翻炒均匀；
3、倒入青椒和胡萝卜丝快速翻炒至断生，最后调入少许盐炒匀后即可出锅。
茄汁鲜藕片
食材：鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、葱适量、食油1勺、盐适量
做法：
1、鲜藕洗净切片，西红柿去皮切块，姜切末，葱切粒；
2、起锅烧油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒成泥状；
3、倒入藕片，点一丁点水，用锅铲将藕片磨出浆来；
4、汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀，调味即可装入盘中。
蒜苔炒腊肉
食材：蒜苔、腊肉、红辣椒、酒、胡椒粉、盐、糖
做法：
1、先将腊肉切片，蒜苔摘去老梗后切成小段，红辣椒切斜片备用；
2、锅中烧热1大匙油，放入腊肉爆炒至呈现透明后，再放入蒜苔和红辣椒，加入少许水、酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了。
好了今天的美食菜谱，小编就分享到这里，欢迎大家收藏、点赞，评论，您的支持是我莫大的荣幸，谢谢您的支持，如有不足，还请多多指教，最后祝大家，身体健康，万事如意
閱讀更多 阿亮說菜譜 的文章
