每次去咖啡店最喜歡的就是滿房間的咖啡味，咖啡除了泡其實也可以做成美食。第二期的鋒味，霆鋒就不遠萬里去到非洲尋找這咖啡豆的靈感。
食材：喼汁、蘋果汁、月桂葉、紅糖、辣椒粉、黑咖啡、孜然、胡椒、黑糖、水牛芝士、檸檬、蒜、紅洋蔥、豬皮、咖啡豆、五花腩、麵包
1、鍋中熱油放入蔥蒜爆香之後放入切塊的五花腩，加兩片月桂葉、2克牛至粉、10克黑糖在加入5克喼汁以及230克的黑咖啡，再加入5克紅糖、5克胡椒粉、5克孜然粉、少量鹽和黑胡椒、之後倒入470毫升蘋果汁和少量檸檬汁增加一點點的酸性，攪拌均勻，等汁燒開之後調至慢火，火太大就會容易老
2、將上一步調製好的五花腩，放在預熱150度的烤箱中烤一個半小時，期間將麵包切開，塗抹適量黃油之後放入鍋中煎脆
3、將白蘑菇去根切片之後剛入鍋中炒至金黃色之後加入水牛芝士，關火讓其自然融化
4、將烤好的五花腩輕輕用叉子將其分離一點，但是不要分的太稀，將五花腩和芝士蘑菇芡汁放入煎好的麵包中間，撒上捏碎的炸豬皮
一道異域風情的咖啡三明治就做好了，嫩嫩的牛腩肉之間帶著芝士的香味還有面包的焦脆，口感十分豐富。
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