做早飯時發現前幾天買的蘿蔔安靜的躺在冰箱角落，默默的發出嫌我沒有寵愛它的光芒，為了不使它就這樣在冰箱裡被荒度時光，今天就把你做了吧！
一、準備材料：白蘿蔔一個、大蒜、生薑、小米辣、白醋、生抽、白糖。
二、將蘿蔔一分為二，二分為四切成薄片。
三、將切好的蘿蔔放入碗中加入白糖。
四、用我的無影筷將蘿蔔與白糖攪拌均勻，放入冰箱冷藏二個小時。
五、將醃出的水分倒掉備用。
六、將生薑切絲、蒜瓣切片、小米辣切圈。
七、將切好的薑絲、蒜片、辣椒圈放入碗中。
八、加入生抽和白醋。
九、攪拌均勻就可以吃了，冷藏一個小時口味更佳！
小心得：1、這道菜也有加鹽醃製的，兩種方式我都試過，加糖醃製的口感更佳脆爽一些。
2、喜歡吃辣的可以多加一些小米辣，吃辣一般的放一根就夠了。
3、關於鹹度，我的方法裡面沒有放鹽，生抽的鹹味已經差不多夠了，如果偏重口味的可以在製作好後根據鹹淡自己加一些鹽。
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