經典涼拌小菜三道，清淡爽口，好吃下飯！

今天給大家帶來的是三到家常涼拌小菜，均已原汁原味為主的製作，既有清新的味道，又有爽脆的口感，可以下飯還可以下酒，是夏季餐桌上必備家常小菜，希望夥伴們喜歡。經典涼拌小菜三道，清淡爽口，好吃下飯！

醋泡西芹

一.醋泡西芹

主料：西芹

輔料：尖椒絲

調味料：鹽，雞精，糖，白醋，蒜末，芝麻，香油

製作方法：

1.西芹焯水切片，尖椒切絲放在盤中倒入鹽，

2.盤中放雞精，糖，白醋，蒜末，芝麻，香油攪拌均勻即可

酸爽脆口的醋泡西芹製作完成，味道酸甜，清新適口，特別適合夏季使用

蒜泥海帶

二.蒜泥海帶

主料：海帶

輔料：蔥絲，香菜

調味料：蒜，生抽，鹽，雞精，陳醋，糖

製作方法：

1.海帶切絲後用開始焯熟，撈出裝盤

2.盤中放生抽，蒜末，鹽，雞精，陳醋，糖，香菜攪拌均勻即可

此菜酸甜可口，鹹鮮適度，非常的爽口下飯

三文魚拌黃瓜

三.三文魚拌黃瓜

主料：三文魚

輔料：黃瓜，小柿子

調味料：醬油，芥末，熟芝麻，小米辣椒圈

製作方法：

1.將黃瓜切塊，三文魚切條，小柿子切兩半三者攪拌一塊

2.醬油到在碗中，放芥末醬和芝麻，小米辣椒圈攪拌均勻即可

3.將調好的醬汁直接淋在菜品上或蘸食

這道菜餚的就是三文魚的鮮味，和黃瓜的清新脆感，味道別具一格

涼拌菜

這三道簡單的涼拌小菜就介紹到這裡了，製作非常的簡單，但味道絕對的清新脫俗，喜歡的夥伴可以去嘗試著做一下，今天就到這裡了，我們明天見。