食材準備
蠶蛹半斤，香菜適量，乾紅辣椒絲，蔥姜適量，鹽，植物油，花椒粉，孜然粉適量。
方法步驟
1、香菜洗淨切段，蔥姜切末待用；2、鍋中加入適量清水燒沸，放入洗淨的蠶蛹焯燙2分鐘撈出；3、炒鍋中少許植物油，待油溫7成熱時放入蔥薑末炒香；4、然後放入乾紅辣椒絲翻炒出香，倒入蠶蛹煸炒3分鐘，撒入鹽，花椒粉，孜然粉和香菜即可出鍋。
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食材準備
蠶蛹半斤，香菜適量，乾紅辣椒絲，蔥姜適量，鹽，植物油，花椒粉，孜然粉適量。
方法步驟
1、香菜洗淨切段，蔥姜切末待用；2、鍋中加入適量清水燒沸，放入洗淨的蠶蛹焯燙2分鐘撈出；3、炒鍋中少許植物油，待油溫7成熱時放入蔥薑末炒香；4、然後放入乾紅辣椒絲翻炒出香，倒入蠶蛹煸炒3分鐘，撒入鹽，花椒粉，孜然粉和香菜即可出鍋。
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