食材：阿薩姆紅茶葉6克、烏梅濃縮汁30毫升、糖水30毫升、熱水200毫升、冰塊適量
取茶葉放入沖茶器，並將熱水注入，泡約1分鐘。
過濾掉茶葉，衝好之茶湯倒入搖酒器。
將搖酒器隔冰降溫，以吧茶匙攪拌冷卻。
取烏梅濃縮汁，倒入搖酒器中。
再將糖水倒入搖酒器中。
加入冰塊於已完成冷卻之搖酒器中，搖均勻至外部結霜即成。
打開搖酒器上蓋，將液體倒入杯中。
取適量冰塊加入杯中至八分滿。
取適量冰塊加入杯中至八分滿。
快來嚐嚐吧，提神醒腦，適合下午喝。
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