說起美食，就少不了肉類，肉可以做成很多美食，比如紅燒肉，糖醋里脊，香酥排骨等等。但是做好一道菜，佐料是必不可少的，它可以提升食物的美味程度，激發人們食慾。今天我們說的就是佐料的一種，在我們煮肉經常用到，它就是花椒。
它的味道很香，是喬木的一種，高度能達到近七米，但是樹幹和枝條長滿了刺，拿的時候要小心，以免劃傷，葉子是橢圓形，顏色紫紅色，背部有褐色的斑點。它開花的季節在4-5月份，收穫的季節在8-10月份。那是天氣正好變冷，用它作為煮肉的佐料真是最好不過了。
花椒可以治療腳氣，腳氣真是困擾許多人的一種疾病，不但味道臭，影響他人，而且還很癢，嚴重影響了正常生活，花椒有止癢的效果，用花椒泡腳可以治療腳氣，還你一個健康的身體。
花椒可以增強體抗力，冬天人們容易感冒生病，用花椒泡腳可以預防疾病。
綜上所述，花椒不僅能作為調味品，對身體也非常好，可以治療腳氣，預防感冒。養生的朋友要知道它的用處。
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