美味鹽焗蝦

記得看下方小貼士！

需要材料-

• 蝦5兩
• 粗鹽

步驟-

將活的沼澤蝦洗乾淨（其他蝦也可以 建議個頭大一點的活蝦） 用竹籤串起來

弄一口炒鍋 加入粗鹽（必須粗鹽 細鹽做不了 會粘） 放香葉 花椒 八角 炒香

拿出平底鍋 鋪一層剛才炒制的鹽

放上蝦 再倒上剩餘炒制的鹽 蓋住蝦蝦們 開小火 蓋上蓋子悶十幾分鍾即可

大功告成 全程不需要油哦

​小貼士－務必用粗鹽 粗鹽 粗鹽 重要的事情說三遍