我用新的茅臺15年陳釀換你存了15年普茅,你願意嗎?
在回答這個問題前,我們先了解下15年普茅和新的15年陳釀到底有什麼區別?這裡面牽扯到兩個概念:老酒和年份酒。
老酒是指整瓶酒從罐裝出廠日期起,經過一段時間的貯存,到達刺激性減輕,口味醇和、柔順後的酒(普遍認為至少五年以上)。隨著時間的流逝,這種柔和馥郁的口感還會加倍增長;酒質更加香醇。
而年份酒是以該年份的老酒為基酒,再與不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒相勾兌,最終形成符合相應標準的年份酒。常見的年份酒款有15年、30年、50年和80年。不同年份酒的口感質量風格有著明顯區別。
哪個更好喝?
之前有人就“出廠前已經是5年基酒酒體的普茅存放了10年後,跟新出的茅臺15年相比到底哪一個口感更好”這個問題請教過茅臺集團前總工程師呂雲懷老師,呂老的回答是茅臺15年更好,陳瓶存放的陳化效果不如對於的年份酒。但一些酒友不太認可這個結果,他們更接受存放15年的茅臺。
![“茅臺15年”和“茅臺放15年”差別究竟在哪兒](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
從口感來看,老酒和年份酒可謂各有千秋,但從價格和收藏潛力來說,還是老酒更勝一籌。
![“茅臺15年”和“茅臺放15年”差別究竟在哪兒](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2002年普茅
2003年普茅
18/19年 15年陳釀
16/17 15年陳釀
從現在市場價格來說,2002-2003年普茅的價格在7000左右,而茅臺15年價格在5000左右,茅臺老酒價格更高。
從收藏潛力來說,茅臺年份酒售價高,未來增值的潛力可能已經被透支。15年年份酒價格差不多是一瓶普通的飛天茅臺放十多年的價格,所以你拿5000元的價格買回來一瓶新的十五年茅臺,就是一種透支。而老酒存量有限,屬於不可再生資源,其價值可想而知。
市場行情
飛天茅臺
2300/瓶
精品茅臺
2900/瓶
茅臺15年
4900/瓶
茅臺30年
10900/瓶
豬年茅臺
2900/瓶
雞年茅臺
3200/瓶
(以上產品價格為終端市場活躍產品的參考價格)
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