我們經常聽說，但是對於我們有哪些影響並不是很瞭解，特別是對於我們減肥的影響。
什麼是基礎代謝？
基礎代謝率（BMR）是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。
除了有氧運動消耗熱量之外，剩下的消耗都得依靠新陳代謝來，所以新陳代謝越強，每天消耗的熱量就越多，燃燒脂肪就越快。
想要快速的減肥，就得提高新陳代謝率。
如何提高新陳代謝
1、每日最少6小時睡眠！
睡眠時代謝率降低10%～15%，經常賴在床上容易胖。但每天睡得太少也影響代謝，睡眠時間同樣是身體器官休息排毒的時間，沒休息好代謝能力會減弱。保證每天晚上23點到次日凌晨5點這段時間的睡眠，器官才有更好的代謝能力。
2、攝入足夠熱量
現有體重公斤數乘以21，便是你每天保持新陳代謝所需的熱量卡數。如果在飲食中攝入量減少，身體會誤認為你在捱餓，需要平衡、用來維持呼吸、心跳等的基礎代謝便會自動降低，反而影響身體功能的正常運轉。這時候營養不良就露頭了，代謝率反而會降低20%～30%。所以那些恨不得只用兩顆蘋果果腹的人，會成天昏昏沉沉，疲乏困倦。
3、用足夠蛋白質來“揮霍熱量”
確保每日所需熱量的10%～20%來自蛋白質。它可以提高新陳代謝率，讓我們每天多消耗150～200卡路里熱量。蛋白質的主要成分是氨基酸，與脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很難在人體內消化分解，身體主要器官需要消耗更多的能量未消化吸收它。
進食澱粉、糖類、脂肪食物只是為了滿足身體需要，不會增加身體的代謝率。蛋白質則不同，吃下去之後會讓身體溫暖，升高自身體溫。
4、增加身體肌肉含量
增加消耗量會提高基礎代謝率，而均衡營養+運動就是幫助身體提高基礎代謝率的不二法門。身體裡的肌肉比例越高，基礎代謝率就越高，反過來說，脂肪比例越高的話，基礎代謝率就越低！因此，努力增加身體的肌肉量，健身是最健康的方式。
5、使用間歇性訓練
HIIT比傳統的有氧鍛鍊在熱量消耗上更具效率。不僅在HIIT的過程中你的身體會燃燒更多的熱量，而且在你做完HIIT後的24小時之內還會有更多的卡路里和脂肪被燃燒掉。但這並不意味著你需要限制自己只在跑步機上做HIIT。走出去，在山坡上衝刺，拖拽重物都是很好的方法。
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