10.23 無需打發!無需黃油!香蕉果仁磅蛋糕

天涼啦要吃溫暖的香蕉果仁磅蛋糕哦!Q彈溼潤、香味撲鼻、口感豐富、好吃到無法自拔!還能解決家裡吃不完的香蕉,製作簡單,不用打發也不需要黃油,小白都能做出這樣好吃的蛋糕。

無需打發!無需黃油!香蕉果仁磅蛋糕

無需打發!無需黃油!香蕉果仁磅蛋糕

香蕉:2根

細砂糖:80g

雞蛋:2顆

玉米油:30g

牛奶:60g

低筋麵粉:150g

泡打粉:6g

無需打發!無需黃油!香蕉果仁磅蛋糕

1、香蕉搗成泥加細砂糖攪拌均勻;

2、加入雞蛋、玉米油、牛奶攪拌均勻;

3、篩入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻;

4、倒入模具,撒些堅果仁;

5、烤箱165度預熱5分鐘,165度烤50分鐘。

濃郁的香蕉味,好吃到飛起!口感溼潤有彈性,香氣撲鼻!在漸漸変涼的季節吃好吃的蛋糕。

無需打發!無需黃油!香蕉果仁磅蛋糕


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