06.21 秒殺喜茶coco!今年夏天就喝它了

秒殺喜茶coco!今年夏天就喝它了

去年髒髒包和髒髒卷可謂是火遍大江南北,紅足了一整個冬天~

而現在夏天到了,健康好喝又超好看的“髒髒奶茶”成為了髒髒家族新一代的扛把子~

秒殺喜茶coco!今年夏天就喝它了

火爆的髒髒茶排隊最少都要半小時,現在天氣還這麼熱,還不如自己在家做!

髒 髒 奶 茶

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黑糖25g/砂糖25g/珍珠30g/水

冰塊/牛奶/可可粉/抹茶粉

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1. 黑糖、砂糖倒入鍋中,小火炒至1/3融化,倒入250g清水大火煮開。

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2. 珍珠粉圓放入沸水中燜2分鐘後,撈出過涼,舀一些放入杯中。

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3. 倒入黑糖漿(半杯),加冰塊至八分滿,加牛奶至九分滿,完成。

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當然,美食君承認自己做的髒髒茶還不夠“髒”,因為黑糖漿沒有煮得非常粘稠。

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喜歡“髒”一點的小夥伴,可以將糖漿煮至粘稠拉絲後再做哦~

美食君還將髒髒茶進化升級,衍生出了抹茶版和可可版。

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抹 茶 版:

杯中依次加入黑糖珍珠、冰塊、牛奶至八分滿後,將抹茶粉加水攪拌至無顆粒,從冰塊上方倒入。

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可 可 版:

杯中依次加入黑糖珍珠、冰塊、牛奶至八分滿後,將可可粉加水攪拌至無顆粒,從冰塊上方倒入。

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食材純正簡單,沒有額外的添加,這一杯自己在家做,快手好喝成本低,不嘗試一下?

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1. 關於熬煮糖漿 —— 美食君是直接煮開就好,但喜歡更“髒”一點的,可將糖漿煮至粘稠拉絲再關火。

2. 關於珍珠選擇 —— 美食君選用的是免煮珍珠,只要在沸水中燜泡幾分鐘,撈出過涼後就足夠Q彈。


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