06.03 世界上最大的國宴菜,需要7天才能烤熟,這麼大的動物要怎麼烤?

中東的阿拉伯遊牧民族可以說是非常豪放了,別人吃燒烤都是吃些肉串什麼的,再不然就是直接烤豬腿牛腿,這中東土豪們乾脆直接烤駱駝!

俗話說瘦死的駱駝比馬大,更何況這駱駝還不是瘦死的,正是健壯時刻,拿來燒烤,要烤個7天才能烤熟。

世界上最大的國宴菜,需要7天才能烤熟,這麼大的動物要怎麼烤?

烤駱駝

原來這道烤駱駝,不僅僅只是烤一頭駱駝那麼簡單。這駱駝裡面還大有乾坤。

首先要先將已經煮熟的蛋塞進洗淨剖開的魚肚子裡,再將這條魚放到火上烘烤,熟魚塞進雞或是鴨的肚子裡,再把雞或是鴨放到火上燒烤,烤熟之後再塞入羊的肚子裡,羊再拿去烤制,最後,這隻烤熟了的羊才塞入被清除掉內臟的處理好的駱駝肚子裡。

世界上最大的國宴菜,需要7天才能烤熟,這麼大的動物要怎麼烤?

烤駱駝

然後這隻肚子被塞得滿滿的駱駝就被架起來,用火一直烤一直烤,直到駱駝烤熟為止。所以擺上桌的成品,就是肚子裡塞著蛋、魚、雞鴨、羊的一大隻駱駝,整道菜肉香四溢,一出場就能吸引到所有人的目光。

世界上最大的國宴菜,需要7天才能烤熟,這麼大的動物要怎麼烤?

烤駱駝

同時這也是世界上最大的一道菜,因為內容豐富,一次能夠提供給多人食用,所以有很多國家將這道烤駱駝作為國宴菜,只有尊貴的客人來了,才會花費人力物力和時間,去烤制一道這麼大的烤駱駝。

世界上最大的國宴菜,需要7天才能烤熟,這麼大的動物要怎麼烤?

烤駱駝內部

聽說這烤駱駝外焦裡嫩,駱駝肉也是意外的好吃,裡面的那些雞鴨羊也都美味無比,整道菜可以說是特別硬的硬菜了,全是肉!


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