用料
杏鮑菇600g辣椒粉20g白芝麻20g鹽10g孜然粉10g孜然粒適量白砂糖適量
比吃肉還過癮的香辣吮指杏鮑菇條的做法
- 杏鮑菇洗淨切成長方條
放入油鍋煎至金黃，撈出瀝乾油份，盛盤
小貼士:如果怕油煎麻煩，可以先加入少量油拌勻杏鮑菇，再用烤箱烤，但是口感會比較幹。
炒料：先放入辣椒粉、白芝麻烘乾，再加入鹽、孜然粒、孜然粉、白砂糖翻炒均勻,盛出撒在杏鮑菇上。
小貼士
如果怕油煎麻煩，可以先加入少量油拌勻杏鮑菇，再用烤箱烤，但是口感會比較幹。
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