這幾天嗓子不大舒服,老是感覺有痰,但是咳不出來,這個特殊時期,誰敢出門啊,還是在家多喝水,多吃水果和蔬菜預防一下,一連一週都給家裡人熬了一鍋冰糖雪梨,寶貝兒說比罐頭還好吃,關鍵大人吃飯吃得也少了,還瘦了好幾斤,真好啊,一舉兩得。
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做法:
雪梨2-3個,去皮以後,切成小塊兒,將核去掉就可以了,最好是買雪梨,水分多,跟冰糖燉在一起還好喝。
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湯鍋或者奶鍋中放入雪梨、冰糖和銀耳等,有時候我還會加入大棗和枸杞等,補血效果很好,一般是開鍋以後燉1小時以上,時間越長越好。
熬爛以後呢,每個人盛一碗,涼涼以後再喝,就跟罐頭一樣,太美味了。
如果是夏天,放在冰箱,幾個小時以後拿出來,冰涼可口,天然的罐頭,真過癮。
過年在家,你身上長了多少肥膘,趕緊運動起來,雪梨熬起來。
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