沒想到家裡的材料還能湊齊芒果西米露，簡直太治癒了～ 感覺也只有芒果才會跟西米這麼配～
芒果西米露的用料
西米80克 牛奶240克 椰漿100克 煉乳25克 小芒果3-5個
芒果西米露的做法
步驟1
鍋中加入西米和清水，水要多放一些～
步驟2
中小火煮制15-20分鐘左右，會看到還有白色的小西米，蓋蓋子燜制5分鐘左右～
步驟3
就會看到都變成透明的了，過一下涼水備用～
步驟4
芒果切小丁～
步驟5
一半留出備用，另一半加一點牛奶打成泥～
步驟6
牛奶、椰漿、煉乳混合攪勻～
步驟7
加入適量西米和打成泥的芒果攪勻～
步驟8
芒果丁加入到西米露中即可～
芒果西米露的烹飪技巧
1⃣️喜歡甜的可以多放一點煉乳，沒有煉乳可以用細砂糖代替～ 2⃣️煮西米的水要多一些，煮完後還有白色的西米沒關係，燜一下就好了～
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