早餐煮粥太麻煩?教你學做玉米糊,15分鐘就上桌,順滑濃稠有滋味

進入冬季,天氣也越發變得冷了起來,尤其是在清晨絲絲涼意襲來,我總習慣喝上一杯諸如豆漿、迷糊之類的熱飲,一杯下去之後,整個身體也隨之變得更加暖和起來。在眾多熱飲中,玉米糊一直都是我非常喜歡喝的一道熱飲,其鮮甜濃稠的滋味,相信很多人也一定非常喜歡這一口味,時不時的也都會喝上一次。

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玉米糊主要以玉米和大米兩種食材製作而成,也正因二者相得益彰的完美結合,才成就了玉米糊這獨特香濃的滋味。不僅如此,玉米同時也是一種頗具營養價值的一種食物,其中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等人體所需的營養元素,其維生素含量是稻米、小麥的5倍之多,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是非常可觀的。也正因如此,玉米一直以來都是人們非常青睞的一種食物。

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說到玉米糊的製作方法,其實也沒有想象中的那麼複雜,只需準備一款功能齊全的破壁機就完全可以輕鬆搞定,食材準備好後放入到破壁機中,15分鐘即可享用一杯香濃四溢的玉米糊了,十分地簡單方便。在寒冷的冬日裡,也可不時拿來做上一杯,相較於甜品店動輒10幾元的價格卻是實惠很多,而且自己親自制作的,沒有任何添加劑在裡面,喝著也會更加的放心。自從學會了玉米糊的這種做法,清晨我隔三差五的都會做上一次,順滑濃稠,比煮大米粥好喝多了。下面我們就來看一下這款玉米糊的具體做法吧!

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玉米糊

【準備材料】

甜玉米30g,大米20g,清水適量。

【製作方法】

第一步,將甜玉米剝成玉米粒,裝入碗中備用。雖然玉米的品種很多,但製作玉米糊時我都喜歡選用甜玉米來製作,這樣做出的玉米餬口感上會更加清甜一些,而且也無需再另外添加糖了。

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第二步,準備大米在清水中沖洗一遍,洗掉表面的灰塵即可,儘量不要用手搓揉,以免破壞大米中的營養物質。

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第三步,將玉米粒和大米全部放入破壁機中,然後加入適量的清水。

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第四步,啟動破壁機米糊鍵,15分鐘之後就可以享用了。我用的這款臻米多功能破壁機,設計精緻小巧,可實現榨汁、打豆漿、米糊等諸多功能,而且易於清洗,操作簡單方便,早餐中我家經常會用到的一款破壁機。


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香濃可口的玉米糊就做好了,喜歡的小夥伴就嘗試做起來吧!

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