習慣了被生活推著走的我們
有時真想要一斷慢節奏的時光
也許是單純享受一頓美食,就很滿足
串打ち三年、割き八年、焼き一生
(穿串三年,宰殺八年,烤鰻一生)
品嚐鰻魚的極致美味
盡在「鰻鰻の時光」
暖黃的紙燈,簡潔的桌椅
一走進鰻鰻的時光就湧來一股暖流
慢慢落座後環顧四周
各種日式元素甚是引人入勝
打聽過後才得知
店裡很多裝飾品都來自日本
還有一些是由日本鰻魚大師贈送
為了讓大連品嚐到正宗的鰻魚飯
鰻鰻的時光專門邀請了日本頂級大廚
武夷山-武士
“穿串三年,宰殺八年,烤鰻一生”
是日本鰻魚師傅工匠人生的寫照
傳承了日本正宗鰻魚製作工藝
鰻鰻的時光從細節保證了菜品的高品質
口味上更是讓人深愛不已
活鰻現殺現烤
想要品嚐到最美味的鰻魚,首先就要做到新鮮
鰻鰻的時光拒絕使用市場上的半成品
將活鰻現殺現烤,保證最優質的口感
烤鰻魚不僅是對技術的考驗
也是對心的考驗
鰻魚在煙火之中變得外焦裡嫩
反覆塗抹的醬汁為鰻魚肉注入靈魂
如果你初次來到鰻鰻的時光
那就來一份傳統鰻魚飯吧
焦香軟嫩的鰻魚肉搭配精選東北大米制成的米飯
再淋上秘製醬汁,已是幸福感四溢
鰻魚三吃
經典的鰻魚三吃讓你在儀式感中
體味到更高深的鰻魚之美味
第一吃:盛到小碗裡直接吃
第二吃:加入芥末、蔥花、海苔絲攪拌後吃
第三吃:拌好鰻魚飯倒上茶,變成湯泡飯來吃
按照三吃的步驟你將一步步品嚐到鰻魚的美妙
首先是鰻魚本身的原汁原味
接下來是鰻魚壽司般的豐富體驗
最後則是伴著香茶清香的甘甜
日式小火鍋
暖胃又暖心的日式小火鍋簡直是秋冬必備
精選頂級肥牛搭配新鮮蔬菜
在文火中慢慢得到昇華
喝下一口湯汁,滿口都是精粹
喵大俠tip時間
小火鍋要蘸著生雞蛋蛋液來吃
一是給剛出鍋的食材降溫
二是為了鎖住湯汁的美味
三是讓口感變得更順滑
切記絕對不能把蛋液倒進鍋裡哦
鰻鰻精品六拼
一次擁有六種美味,就是精品六拼的妙處
葷素搭配,營養均衡
這款抹茶大福是喵大俠非常喜歡的
淡淡的抹茶清香讓人心曠神怡
軟糯的皮包裹著抹茶味的內餡兒
精緻小巧的模樣也超惹人喜歡
©鰻鰻の時光
這份精品六拼光是顏值已讓人心情大悅
拍張照在朋友圈曬一下,保證收穫無數個贊
刺身拼盤
吃日料哪少得了刺身
這道刺身拼盤搭配了三文魚、北極貝、鮮蝦
三種人間珍饈,三重極鮮享受
鮮蝦肉綿密之中透出微甜
三文魚則是極致的爽滑,肥而不膩
Q彈的北極貝肉質緊實,口口生香
每一口都是純粹的享受
以上環境圖和視頻是對鰻鰻的時光(和平廣場店)的
其他門店信息請以商家實際情況為準
大連市沙河口區高爾基路673號凱德和平廣場4樓
(電梯扶手旁)
17709895638
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