不一樣的風味!扶風八大美食,你吃過幾種?
扶風因“扶助京師、以行風化”而得名。地處關中平原西部,是寶雞市的東大門,轄8鎮169個行政村,6個社區,面積720平方公里,人口45萬。縣域地勢北高南低,自然形成低山丘陵、山前洪積扇、黃土臺塬和渭河階地等4個明顯的地貌地形單元,自北而南呈梯狀跌落。海拔最高1579米,最低438米。一方水土出一方風味,扶風的美食讓人垂涎欲滴。
1.扶風烙麵皮
2.扶風一口香,是陝西扶風的漢族特色小吃,在岐山燥子面的基礎上精工細做,只吃一口,就讓你流連忘返。
3.鹿糕饃,有句話是“岐山掛麵,鳳翔的酒,扶風鹿糕京裡走”。
4.扶風醋糟粉
5.攪團
6.炒涼粉
7.豆花泡饃
8. 扶風功夫鍋盔
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