外國廚師不忍活烹龍蝦,想讓龍蝦少些痛苦,最後仍採用了中國廚師的提議

摘要:龍蝦是大家最非常熟悉的一種食材,雖然許多人已經對龍蝦非常的瞭解,但是在他們當中,卻有不少人都沒有吃過大龍蝦,許多人都喜歡吃海鮮,而喜歡吃海鮮的人一定也喜歡吃龍蝦,不少人認為龍蝦為“海鮮之王”,因為龍蝦的肉十分鮮美,而且營養價值也很高,不過吃龍蝦簡單,處理龍蝦卻比較難,畢竟龍蝦屬於海生物,自身具有一種很腥的氣味,一般做龍蝦的方法都是直接下鍋烹飪。

龍蝦在人們看來,只是一道很普通的食材罷了,是供人們食用的美味,一般來說,中國人處理龍蝦十分簡單粗暴,清洗過後便直接下鍋烹飪,因為這樣會盡可能的保持龍蝦的原味,吃起來更加鮮美,但是外國廚師的做法和中國卻大不相同,因為龍蝦也屬於鮮活的生命,所以外國廚師就比較可憐龍蝦, 認為直接烹飪會顯得太殘忍,龍蝦會很痛苦,所以他們的這顆同情心,驅使著他們想辦法換一種龍蝦的做法,他們認為任何生物都是有靈魂的。

外國廚師不忍活烹龍蝦,想讓龍蝦少些痛苦,最後仍採用了中國廚師的提議

於是外國廚師就想到了一個辦法,既可以烹飪龍蝦,又可以免除龍蝦所受的痛苦,因此他們提出,先將龍蝦擊暈,之後再下鍋烹飪,這樣龍蝦就不會感受到高溫帶來的痛苦了,而其他外國廚師聽到之後也紛紛表示同意,但中國廚師聽到後卻忍不住發笑,並說:龍蝦本身具有頑強的生命力,是不會被輕易擊暈的,就算被擊暈,也需要很大的力氣,而這種力氣完全會擊碎龍蝦的外殼,因此它也會受到更大的痛苦,不過中國廚師卻有個提議,中國有一種禁菜叫做醉蝦,意思是將高濃度的酒精把龍蝦灌醉,這樣龍蝦在酒精的效果下就會逐漸失去意識,而這時再下鍋烹飪,龍蝦就不會感受到痛苦了。

外國廚師不忍活烹龍蝦,想讓龍蝦少些痛苦,最後仍採用了中國廚師的提議

外國廚師聽了中國廚師的建議後,紛紛豎起了大拇指,表示贊同此提議,畢竟外國廚師的腦洞沒有中國廚師的腦洞大,雖然一些人知道了外國廚師的想法有些很不理解,但畢竟每個生物都有生命,而外國廚師則是做到了換位思考,考慮到了龍蝦被烹飪的痛苦,而不是說外國廚師有一顆聖母心,每個國家的人觀念都不同,尊重即可。

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那麼對於以上大家還有什麼看法呢?


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