07.09 鵝肝、龍蝦、黑松露……魔都這些漢堡高級得你無法想象!

上海終於出梅了!

連綿陰雨、桑拿天憋得人太難受~

趕緊抓緊這幾日的大太陽出去覓食!

因為!過兩天台風“瑪利亞”要來啊!

上海又要開始颳風了……

不過~

這讓人心累的天氣卻能在大快朵頤中化為烏有~

有本尊君心愛的Big漢堡陪伴~

一口一口把壞心情都吃掉!

鵝肝、龍蝦、黑松露……魔都這些漢堡高級得你無法想象!

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鵝肝、龍蝦、黑松露……魔都這些漢堡高級得你無法想象!

Bistro Burger

地址: 富民路291號悟錦世紀大廈1樓(長樂路口)

人均:136元

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這家店真的重新定義了什麼是大漢堡,原來以為Burger King已經很大了,誰知道卡樂星在它面前都得低頭!

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松露布里芝士牛肉漢堡超驚豔,掀起漢堡的蓋頭就能發現麵包底部被烤得焦焦脆脆,單吃也很好吃哦~牛肉餅大得估計像王大陸的那麼大的嘴才能一口下去,小嘴嘴的還是用刀叉吃吧~不過超滿足的感覺都是一樣的~

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他們家的瘋狂蝦漢堡超級鮮美~半融化的芝士和鮮蝦以及蝦餅融為一體送入口中,好吃到想生吞刀叉啊!

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店裡有漢堡挑戰賽!兩百塊~只要你能在15分鐘內幹掉五層面包四層牛肉餅,一盤薯條,一杯奶昔,不僅挑戰免單而且還可以得到一件紀念T恤和勳章,最後你的照片還會掛在榮譽榜上,看到這裡本尊君已經想@幾個人了。

The Butchers Club堡爵仕

地址: 世紀大道8號國金中心LG1-20號

人均:185元

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The Butchers Club是紅遍香港的漢堡店,續三次榮登香港米其林指南街頭小吃板塊!老闆堡拿牛排的要求來做漢堡:肉類都要用乾式熟成法處理!這樣做出來的漢堡想想就很好吃啊!

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如果你是第一次來,不用考慮,直接點招牌的經典漢堡就行,畢竟是連連獲獎的漢堡包,吃過讓人覺得以前這麼多年的漢堡都白吃了!

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經典漢堡用乾式熟成法制作的肉排,還有奶酪、新鮮番茄、酸黃瓜,再加上一層楓糖培根,甜中帶脆,培根煎過之後焦焦的,香脆極了;牛肉餅很厚,很有分量,咬一口,那感覺太幸福~

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想追求更極致的味覺體驗可以選雙層肉餅,肉餅厚實飽滿多汁,夾上切達奶酪,漢堡醬汁瞬間要流下來,光看著就讓人覺得滿足~

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店裡的牛排也十分推薦,都是來自澳洲的牛肉,自制通風系統乾式熟成,牛排的做法相當專業!

MIDNIGHT深夜

地址: 襄陽北路97號

人均:146元

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名字叫的是深夜,其實上午十一點鐘就開門營業了~這裡的空間很多變,午餐+下午茶+咖啡+晚餐+酒吧,你想要哪一種它就是哪一種~

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招牌深夜漢堡,牛肉餅絕對值得點個贊,煎得恰到好處,上面的麵包像是炸過一樣很脆。最特別的是用芝麻菜替代傳統生菜,鵝肝和煎蘑菇,加上培根和牛肉餅在一起,真的好滿足!

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龍蝦甜甜圈也是爆炸好吃的,超級特別,甜甜圈裡面竟然藏著一個龍蝦鉗,蟹絲+蝦仁+海鹽,一定要合著甜甜圈一起入口,微甜的酥軟外皮加上Q彈的蟹肉蝦肉,低脂又美味。

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他們家的Brunch也是讓人戀戀不忘~班尼蛋Brunch,濃郁的流黃包裹著溫軟的吐司,夾雜著菠菜特有的清香,只需一口,立即喚醒你。Brunch竟然還有牛排蛋,一口雞蛋一口牛排真的超過癮

BB Bomb

地址: 陝西南路5-7號城市酒店一樓

人均:153元

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BB Bomb大概是上海超著名的“網黃店”,黃黃的色調讓人臉紅心跳~其實它是一家集酒吧、Café 和展覽藝術、電子音樂派對為一體的概念空間店。白天是暖心時尚 Café,晚上則搖身一變成為耐人尋味的 Bar。

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整個空間設計得簡直就是自拍聖地!每一個角落都能拿來拍拍拍,點一份經典漢堡,坐在白色海洋球中間用餐,感覺自己仙氣得要飛起來~

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薯條和雞塊裝在超市推車和購物籃裡面超級好玩~

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流質的班尼蛋也讓人毫無抵抗力,搭配一杯超清爽的飲品,能在這裡吃一下午都不捨得走~

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夜晚,這裡還有隱藏酒單等你發現,ins上超火的雞尾酒這裡都還能找到,顏值和口味雙雙在線隱藏酒單還會不定期更新,等著你慢慢解鎖!

White Castle白色城堡

地址: 茂名北路221號

人均:47元

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White Castle是美國最早的連鎖漢堡店,比KFC、麥當勞都要早,在上海的第一個店開在茂名路威海路口的豐盛裡。

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這家的漢堡包跟你想象中傻大的美式漢堡不同,賣得是迷你小堡堡。單點一個大概15元上下,其他小食也基本上差不多單價,有不同規格可以選。飲料是暢飲哦~

鵝肝、龍蝦、黑松露……魔都這些漢堡高級得你無法想象!

蒙德勒傑克黑松露堡堡,這款堡堡用料真的超狠的,黑松露油,珍饈黑松露醬,進口蒙德勒傑克芝士也有黑松露,三重黑松露,真的超值了!

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森林漿果冰激凌堡堡超多紅莓、藍莓鋪在莓果Gelato上,好吃又好看,一口下去手工冰淇淋的高級口感配上會爆汁的莓果。一秒掃除夏天的悶熱,口感綿密細膩,果味和奶香味十足。

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這裡的小食也超級棒,絲毫不遜色於漢堡,大力雞肉咕咕圈、洋涇浜田薯條……每一種都愛不釋手。芝士鱷梨醬波浪薯條+6個大力咕咕圈+3根馬蘇裡拉松露芝士棒,料足足的哦!

Burger it 鯨吞漢堡

地址: 襄陽北路100號二樓(近淮海中路)

人均:84元

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這家店藏在襄陽北路二樓,可以說是很不明顯了。但是,一進去就發現全都坐滿了人啊~到這裡都是來吃牛舌和榴蓮的!

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牛舌漢堡中間鋪了一層厚厚的牛舌,全部都是醬過的。厚實有嚼勁,帶著南方的甜意;麵包外皮酥脆內裡柔軟,芝麻葉苦苦的味道中和了一些甜。整個口感都很棒~

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榴蓮芝士漢堡也是超神!超大塊純榴蓮肉混合cheese,下面是五分熟牛肉餅,榴蓮甜甜的,混合肉肉的口感居然很不錯~

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鵝肝牛肉漢堡也是這裡的必點項,大塊鵝肝看上去就性價比超高。表層煎得微焦,入口一秒,鵝肝的鮮美就會在嘴裡爆開,非常軟嫩,加上酥脆的麵包皮,大口吃著有一種欲罷不能的幸福,配菜上選擇沙拉會更解油膩,更加清爽。

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吃漢堡還一定要點一瓶白啤酒,精釀,細膩清爽,解油膩哦~

CHARLIE'S粉紅漢堡

地址: 常熟路89號(近鉅鹿路)

人均:86元

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這是一間繽紛美式漢堡店,不僅肉餅、配料、醬汁、芝士,可以自選,額外添加的培根、水果、煎蛋,更是全部隨客便。

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他們家的漢堡品種不算多,但款款都經典。泡菜、炸雞、炸魚、肉餅、芝士、牛肉果雞蛋,全是街頭絕配!

鵝肝、龍蝦、黑松露……魔都這些漢堡高級得你無法想象!

最豪華款是鵝肝、牛肉餅、酸奶醬與焦糖洋蔥製成的“鵝肝漢堡”。80g厚切鵝肝,焦香內柔,當日手打牛肉餅和半融芝士,夾在店內特別製作的“雲朵麵包”裡。肥美濃郁,實在過癮!

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在美國人心中,搭配漢堡的最佳飲品就是奶昔。在他們家有10種以上奶昔選擇,香草、藍莓、芒果、熱情果,全都等客人點好後現做~漢堡不配可樂,配奶昔也很贊!

Yasmine’s茉莉西餐廳

地址:襄陽北路93-3到94-4號(長樂路)

人均:197元

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茉莉西餐廳出名就是因為他們家超大漢堡包!多少大胃王前去挑戰都敗北啊!他們家所有的食物都大份,超級適合食量大的寶寶們去挑戰!

鵝肝、龍蝦、黑松露……魔都這些漢堡高級得你無法想象!

15CM的巨型漢堡每一次吃都感覺吃到懷疑人生!好像怎麼吃都吃不完!不過他們家的牛肉漢堡性價比超高!只要幾十塊錢!肉餅都是用澳洲安格斯牛排,肉餅Q彈含有豐富汁水,一口下去能爆汁!

鵝肝、龍蝦、黑松露……魔都這些漢堡高級得你無法想象!

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戰斧牛排真的可以用來當斧頭了!超級大~烤過之後的牛排,肉中分佈的大理石油脂開始融化,牛排肉香撲鼻,在烤爐上滋滋作響,太誘人了!

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被稱為“肉汁小海綿”夏朵布里昂牛排也是一級贊~夏朵是菲力做的,是脊骨裡面的一條瘦肉,質地嫩得沒話說,相對也精瘦,建議三分熟,汁水橫流!


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