如今的常見的素食館基本上就是兩種形式,一種點餐制的,一種自助式的。但是兩種價位差的很多,自主的價格很親民,點餐就比較的貴。而且點餐的素食館並不是只追求素食,更是利用豆製品做出不少肉的味道的菜品,更有逼格的感覺。
感覺這樣的更適合嚐個新鮮,自助式的素食館就是純菜,熱菜涼菜,水果,還有小火鍋,味道上更偏向家常菜一些,也都是平常常見的菜品。感覺自助式的更適合平常吃。
福之田素食餐廳
好像也沒有見過特別大規模的素食自助餐廳,都是不太大的小館子。
這家素食館還是個兩層小樓,簡簡單單的環境,普通的木製桌椅,但是店裡收拾的很乾淨啊。店裡的兩層樓,區域劃分的很明顯,一樓可以吃火鍋,因為有電磁爐。但是二樓的話,就只能用酒精小爐子了,只是吃火鍋主要也是涮菜,還是炒菜比較好吃,炒菜就樓上樓下不限制了。
菜都在一個角落裡,順著邊走一圈就能七七八八的盛一盤子出來。從熱菜,涼菜,主食,水果,小點心,還有湯和飲料,可以說是該有的一樣的都不少。
雖然菜盤子裡面菜在不斷地被消耗著,但是新菜也一直在補充,菜品的供應是能夠保證的。
其實一個人的飯量是很有限的,長時間的讓胃保持一種滿滿的狀態,時間長了胃口就會被越撐越大,適當的吃些素食,還可以減輕一下胃的負擔。
吃素菜的時候,最喜歡的還是乾煸豆角,燒茄子。喜歡這種軟軟的感覺,不費牙,嚼著省勁。
地址:瑞祥大街嘉興青年新城北側66號
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