月銷8萬箱,平均每天賣16000多桶,這款酸辣粉為何如此火爆?

酸辣粉,在全世界都受歡迎,它的做法超簡單,一般是煮熟的土豆粉或紅薯粉,搭配醬料,辣椒油、麻油,小菜,花生碎等調料,末了再加上特別的湯汁。

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用筷子拌一拌,嘗一口,麻辣鮮香甜,各種美味瞬間在口腔中交融,酸爽極了,想想都流口水!

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可越簡單的食材,越難做好吃,市面上的酸辣粉,大多口味平平,為了不破壞正宗美味,在心裡的感受,我選酸辣粉一向謹慎。

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最近有一款酸辣粉,叫“嗨吃家”,火得一塌糊塗,月銷8萬箱,平均每天就賣16000多桶,每箱6桶,身邊的人都推薦我嚐嚐。

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本來是抱著吐槽的心情,嘗試著吃了一次,吃完之後,顛覆了我以往對酸辣粉的認知,雖然是速食的酸辣粉,它的味道比我吃過的很多有名的小店還香,還撩人!

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先說它經典的味道

微辣中帶著微麻,有鹹香,醬香和醋香味,中間還夾著香辛料和芝麻香,味道豐富,只要吃了第一口,就想擁有整桶!

在味道上,這款酸辣粉一定是優秀!

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再說說裡面的粉,粉是選用紅薯粉製成,香滑柔軟,一點都不硬,齒間輕輕一碰,就碎了,綿密無比,感覺一邊吃紅薯粉,一邊在口腔裡按摩,特別的神奇。

這種口感,粉的粗細營養很大,因為紅薯粉再粗一點就會硬,再細一點就會碎,這個程度要恰到好處也是最好弱的程度,難怪讓人神往,忘不了!

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嗨吃家酸辣粉的料包也很贊。

每桶中有7個,包括土豆粉包,調味包,醬包,醋包,菜包,花生包,豆丁包,每個料包都是獨立的小包裝,乾淨且衛生。

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調味粉太香了,其中的香辛料,聞一下就上癮,醬料用紅油辣子精心熬製的麻辣鮮香和陳年老醋搭配,更是饞人。大顆的香酥麻辣花生,吃起來特別過癮,豆丁包泡開了是經典的豆皮,又薄又好吃。

酸辣粉是用圓柱形小桶包裝的,可以直接沖泡,特別方便。

泡法超簡單:醬料包,粉餅放入,倒入沸水,加蓋泡5~8分鐘就可以吃了。

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