知道他家為啥號稱長春第一大筋皮子嗎?!炸蟲子、竹筒酒..狂造!

在東北,吃燒烤是最平凡的事。然而燒烤又是最不平凡,一家一味。

這炭火之中,飽含擼串時盡情宣洩的情感,恰恰這種平凡是最打動人的。

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東北平凡燒烤,其實名字中就透露出了不凡,越說平凡,實則是自信。

號稱長春第一大筋皮子,最絕的就是蘸秘製辣醬,烤時候刷,吃時候蘸,簡直絕了!

高壓汽鍋海鮮,鮮到極致。炸蟲子與竹筒酒絕配,平凡燒烤,來吃的食客都不平凡。

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東北平凡燒烤

南關區家苑路(近虹館)

衛星加油站後側

訂餐電話

13904300344

0431-82744567

知道他家為啥號稱長春第一大筋皮子嗎?!炸蟲子、竹筒酒..狂造!

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平凡小店

當年磐石路神店老劉記老闆開創

用肉串子再講不平凡的故事

老闆劉哥,廚師出身,當年在磐石路不怎麼紅火的的時候,創立了赫赫有名老劉記原味烤肉,據說就是他家帶動著磐石路成為了如今的美食一條街。

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如今在伊通河開起了東北平凡燒烤,踏踏實實地經營起這個小店。但劉哥也是個念舊的人,如果有老顧客還保存著老劉記的會員卡,到平凡燒烤依舊8.8折!

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長春第一大筋皮子

烤時候刷,吃時候蘸

獨門秘料簡直絕了

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在他家,大筋皮子可以說是桌桌必點,甚至有回頭客大老遠來打包。

塊大而厚實,但最絕的是這個辣料。獨家秘製的辣醬,烤的時候刷一層入味,吃得時候蘸上更是過癮。

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入口焦香與軟糯,在舌尖一同綻放。混合著秘製辣醬的獨特口味,唇齒間豐盈的油脂緩緩滋潤著舌尖,味蕾滿足到巔峰!

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高壓鍋海鮮

生蠔一鍋最震撼

海鮮鍋霸氣

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一進門就是海鮮池子,鮮活度一目瞭然。清蒸最能保留了食材本身的鮮美,原汁原味,一口入魂。

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【一鍋蒸乳山生蠔】

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乳山生蠔頗具盛名,得天獨厚的自然環境造就了其肉質肥厚,鮮嫩多汁的品質。

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只需清蒸就能將它的鮮美展現的淋漓盡致。蘸上特製醬汁,入口蠔肉肥美而有彈性,回味時有鮮甜。

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【海鮮蒸汽鍋】

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扇貝、生蠔、黃蜆子、海虹等一起蒸熟,開蓋的那一刻鮮美的氣息飄散,令人無法拒絕。

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都是鮮活的,貝肉輕輕一撥就脫落。蘸上醬汁,感受到的是自來海鮮的的饋贈,回味清甜。

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鐵板整隻活牛蛙

炸蟲子與竹筒酒堪稱絕配

【鐵板牛蛙】

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現殺的大牛蛙個非常大,鐵板的高溫將料汁鎖進外皮焦脆的牛蛙裡,光是色澤就十分誘人。

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輕輕扯開牛蛙白嫩的肉,入口滑嫩多汁,蒜瓣般的肉鮮美至極。

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炸蟲子與竹筒酒絕配

雄蠶蛾&金蟬&竹蟲

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他家的炸蟲子可不少,這玩意都是高蛋白。炸的酥脆,和竹筒酒可謂是是絕配。

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【炸雄蠶蛾】

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【炸竹蟲】

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【炸金蟬】

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【竹筒酒(三年)】

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配上釀製三年的竹筒酒,小錘子鑿開的剎那,散發出的淡淡的竹子清香,令人迷醉。

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還有【青島鋼彈】

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燒烤小串

德惠的師傅

德惠的料

超厚的麵包片

烘培店獨家定製

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麵包片巨厚,是烘焙店專門定製的。上面撒上的一層糖在烤制後已經融化,一咬外層脆脆的,裡面還散發著淡淡的奶香。

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【三分熟】

用的是德惠辣椒麵,辣中透著肉的鮮香,越吃越過癮。

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【醬油筋】

醬油筋口感微微的甜,嚼起來緊實入味。

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【肥瘦】

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【腰子】

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【烤生蠔】&【烤扇貝】

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生蠔和扇貝上都鋪上厚厚的蒜蓉,炙烤下蒜蓉的濃香與貝肉相互交融,鮮美極了。

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【臘腸】

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【炒方便麵】

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【芝士酸奶】

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在平凡的院子裡

吃一頓不平凡的燒烤

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傳統的中式裝修風格,乾淨而明亮。窗稜掩映,古樸中帶著雅緻。

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