知道他家为啥号称长春第一大筋皮子吗?!炸虫子、竹筒酒..狂造!

在东北,吃烧烤是最平凡的事。然而烧烤又是最不平凡,一家一味。

这炭火之中,饱含撸串时尽情宣泄的情感,恰恰这种平凡是最打动人的。

知道他家为啥号称长春第一大筋皮子吗?!炸虫子、竹筒酒..狂造!

东北平凡烧烤,其实名字中就透露出了不凡,越说平凡,实则是自信。

号称长春第一大筋皮子,最绝的就是蘸秘制辣酱,烤时候刷,吃时候蘸,简直绝了!

高压汽锅海鲜,鲜到极致。炸虫子与竹筒酒绝配,平凡烧烤,来吃的食客都不平凡。

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东北平凡烧烤

南关区家苑路(近虹馆)

卫星加油站后侧

订餐电话

13904300344

0431-82744567

知道他家为啥号称长春第一大筋皮子吗?!炸虫子、竹筒酒..狂造!

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平凡小店

当年磐石路神店老刘记老板开创

用肉串子再讲不平凡的故事

老板刘哥,厨师出身,当年在磐石路不怎么红火的的时候,创立了赫赫有名老刘记原味烤肉,据说就是他家带动着磐石路成为了如今的美食一条街。

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如今在伊通河开起了东北平凡烧烤,踏踏实实地经营起这个小店。但刘哥也是个念旧的人,如果有老顾客还保存着老刘记的会员卡,到平凡烧烤依旧8.8折!

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长春第一大筋皮子

烤时候刷,吃时候蘸

独门秘料简直绝了

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在他家,大筋皮子可以说是桌桌必点,甚至有回头客大老远来打包。

块大而厚实,但最绝的是这个辣料。独家秘制的辣酱,烤的时候刷一层入味,吃得时候蘸上更是过瘾。

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入口焦香与软糯,在舌尖一同绽放。混合着秘制辣酱的独特口味,唇齿间丰盈的油脂缓缓滋润着舌尖,味蕾满足到巅峰!

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高压锅海鲜

生蚝一锅最震撼

海鲜锅霸气

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一进门就是海鲜池子,鲜活度一目了然。清蒸最能保留了食材本身的鲜美,原汁原味,一口入魂。

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【一锅蒸乳山生蚝】

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乳山生蚝颇具盛名,得天独厚的自然环境造就了其肉质肥厚,鲜嫩多汁的品质。

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只需清蒸就能将它的鲜美展现的淋漓尽致。蘸上特制酱汁,入口蚝肉肥美而有弹性,回味时有鲜甜。

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【海鲜蒸汽锅】

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扇贝、生蚝、黄蚬子、海虹等一起蒸熟,开盖的那一刻鲜美的气息飘散,令人无法拒绝。

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都是鲜活的,贝肉轻轻一拨就脱落。蘸上酱汁,感受到的是自来海鲜的的馈赠,回味清甜。

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铁板整只活牛蛙

炸虫子与竹筒酒堪称绝配

【铁板牛蛙】

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现杀的大牛蛙个非常大,铁板的高温将料汁锁进外皮焦脆的牛蛙里,光是色泽就十分诱人。

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轻轻扯开牛蛙白嫩的肉,入口滑嫩多汁,蒜瓣般的肉鲜美至极。

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炸虫子与竹筒酒绝配

雄蚕蛾&金蝉&竹虫

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他家的炸虫子可不少,这玩意都是高蛋白。炸的酥脆,和竹筒酒可谓是是绝配。

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【炸雄蚕蛾】

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【炸竹虫】

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【炸金蝉】

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【竹筒酒(三年)】

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配上酿制三年的竹筒酒,小锤子凿开的刹那,散发出的淡淡的竹子清香,令人迷醉。

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还有【青岛钢弹】

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烧烤小串

德惠的师傅

德惠的料

超厚的面包片

烘培店独家定制

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面包片巨厚,是烘焙店专门定制的。上面撒上的一层糖在烤制后已经融化,一咬外层脆脆的,里面还散发着淡淡的奶香。

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【三分熟】

用的是德惠辣椒面,辣中透着肉的鲜香,越吃越过瘾。

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【酱油筋】

酱油筋口感微微的甜,嚼起来紧实入味。

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【肥瘦】

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【腰子】

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【烤生蚝】&【烤扇贝】

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生蚝和扇贝上都铺上厚厚的蒜蓉,炙烤下蒜蓉的浓香与贝肉相互交融,鲜美极了。

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【腊肠】

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【炒方便面】

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【芝士酸奶】

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6|

在平凡的院子里

吃一顿不平凡的烧烤

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传统的中式装修风格,干净而明亮。窗棱掩映,古朴中带着雅致。

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