一杯野郎是一家經營日式燒肉兼火鍋放題的餐廳，店裡裝修時尚亮麗，精選優質食材，產品品種眾多，力求為食客呈現不尋常的美味佳餚。
餐廳最有特色的菜品是成吉思汗烤肉，它是北海道的一種特色烤羊方法。成吉思汗的烤鍋很特別，由中心開始向周邊綿延多條細溝組成的炭火鐵鍋，有些像蒙古人的帽子。
烤制時先將熱鍋表面塗滿羊油，將蔬菜放在周邊，然後再放肉類，燒烤過程中肉類滲出的油脂和汁液通過這些細溝流到鍋邊上，使鍋邊的蔬菜更加美味。烤好的羊肉可蘸醬汁、酸汁或麻油鹽，別有一番風味。
鋤燒鍋底製作的是壽喜燒，先用洋蔥將牛肉煎香後，倒入主廚用蔬菜和水果汁調配的秘製湯汁，喝上一口醇美甘甜。燙熟後的牛肉食用時用生蛋液裹挾，鮮醇嫩滑。
店裡的肉類品種有很多，羊裡脊肉、羊後腿肉、羊後腱子肉、羊上腦、羊黃瓜條、肥牛、黑豬肉、豬頸肉、炸雞塊、炸魷魚須等等，顧客可以根據自己的喜好選擇，都是不限量的哦。
四款魚生包括了三文魚、章紅、北極貝和甜蝦，食材新鮮，配上醬油和山葵泥，有著略帶刺激的柔嫩鮮美，可以任食不限量。
肉類的美食風暴過後， 最能讓味蕾迴歸自然的無異是素食了。金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、小唐菜、秋葵、黑木耳、牛蒡等多種蔬菜，蝦肉魚餅、竹輪卷、黑椒辣肉腸、沙丁魚丸、蝦肉餃子、鮮雞肉丸、魚豆腐等Q彈鮮香的涮品，讓你眼花繚亂，不知要選哪種啦！好在是自助，可以任你嘗來任你選。
嗨棒、啤酒、梅酒、日本酒、莫吉托、雞尾酒、無酒精飲料和各種軟雪糕甜品，讓你唇齒留香，幸福滿滿。
餐廳信息：
名稱：一杯野郎
地址：三里屯太古裡北區N4三層N4-33單元
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