一天結束，回家路上
難免會有想要繞路的時候
穿過人潮和車流
尋一個亮燈到深夜的日料店
慰藉一下空虛的胃和想尋樂子的靈魂
踏進這三家藏於
城市繁華里的“解憂雜貨鋪”
開啟了一段日式居酒屋的美妙邂逅…
大將烤鰻燒肉居酒屋 ▎大吉燒鳥居酒屋
▎面屋一丁拉麵居酒屋
集結了
【燒肉】【拉麵】【燒鳥】
還能吃到台州少見的烤活鰻
一系列“傳統味”日料
最近還升級了“深夜menu”
各種日式料理輪番襲擊你的味蕾！
藏於城市繁華里的“深夜食堂”
夜下華燈初上，在都市夜歸人那份“不想回家，不想吃太飽，只想找一個地方可以坐著聊著喝著”的心情下，居酒屋變成必不可缺的避風港。
正如這三家小店，圈住鬧市中的一方寧靜，撫平你孤寂的胃和所有的壞情緒。
大將烤鰻燒肉居酒屋、大吉燒鳥居酒屋、面屋一丁拉麵居酒屋，打開了通往日本居酒屋的時光之旅。
“深夜menu”，從生啤+生蠔開始
“とりあえず生一丁”（先來一紮生啤），這大概是日本人在居酒屋的最直白的開場白，進店先別急著看菜單，先點上一杯喜歡的啤酒~
綿密的泡沫作為啤酒的“蓋子”，把碳酸氣和香味關在裡面，小酒一酌，夜晚就能開啟了~
那自帶珍珠般光滑色澤，肥腴得當的生蠔刺身是啤酒的好夥伴，一個個生蠔膘肥體壯，帶著大海的氣息就上了餐桌。
精選進口生蠔，國產生蠔都不宜生吃，進口生蠔生吃才是正解，處理的非常乾淨的生蠔刺身，個個水靈靈的像一隻剛出浴的胖寶寶！
連同蠔肉和汁水一併吸入口中，輕輕一咬就爆汁，吃一口就像擁抱海洋~
深夜menu還上新了燒肉、龍蝦等，一口酒，一口肉，再和朋友聊聊天，工作中的壓力和生活中的疲憊瞬間就緩解了。
野生鰻魚是大將的重頭戲
做鰻魚的日料店很多，但說起烤活鰻這家大將可是開創派，開店不到一個月，已經吸引了無數的客人為此回頭，只為了那一口美味的碳烤活鰻。
= 只有高級料理店才會用到野生鰻魚 =
後廚彙集了一大缸野生鰻魚，個個活潑好動，超“皮”，現點現殺，懂吃的人都知道，肉質和口感都不同。
= 烤盤一開，深夜食堂的煙火氣悠悠升起 =
▨ 招牌碳烤原味野生星鰻 ▧
店裡の招牌
活烤海鰻最推薦的吃法就是原味烤！鰻魚的油脂在烤網上發出滋啦滋啦的聲音，任由炭火一點一點地炙烤出它的鮮甜。
中小火慢烤，只以一點點椒鹽調味，三五分鐘的時間，當鰻魚的表面金黃，香氣也惹得你偷偷吞口水，是時候直接向它下手了！
表皮酥脆焦香，而魚肉鮮嫩且肉汁飽滿，這就是烤活鰻最大的優勢。
精緻考究の料理，等你挨個來打卡
有野生烤活鰻鎮場，再來一份階梯烤肉夠有排面了！刺身、燒鳥、拉麵...你能想到的日料都有，想吃遍東京，根本不用搭飛機。
趁著現在有1元搶購大禮包的活動，叫上好朋友一起來聚會！
▨ 日式燒肉拼盤 ▧
大將店可兌換
一上桌就震懾全場，層層旋轉臺承載著不帶重複的肉品，霸氣十足如同一座肉系寶塔，讓你一次把燒肉的精華吃進嘴裡！
▨海鮮豪華刺身拼盤 ▧
三店均可兌換
海鮮豪華刺身拼盤，像本茶這種糾結患者幸福得都恨不得能起身鼓掌致敬，必點的幾款都有了：三文魚、北極貝、甜蝦...色澤紅潤的一盤饞的人幾乎是難以自持。
▨炸蝦卷壽司+鰻魚天婦羅 ▧
大將店&大吉店可兌換
炸蝦卷壽司+鰻魚天婦羅非常搶鏡，一口咬下炸過的蝦肉，那油香和著鮮甜的味道便不斷滲透出來，脆脆的口感無論吃它多少個都不夠。
▨正宗醬汁串燒拼盤 ▧
大吉店可兌換
烤腸、雞翅、雞肉，逢桌必點的下酒菜，雞肉嫩滑不柴，烤腸厚實有嚼勁，雞翅酥脆焦香，一口氣擼完非常爽！
▨鰻魚飯 ▧
面屋一丁店兌換
鰻魚肉和著沾了醬汁的米飯，直接送一勺入口，滿足到想要轉圈圈`
▨和牛拉麵 ▧
面屋一丁店兌換
超大大大大片的薄片和牛，看到第一眼就愛上了，伴隨著爽滑勁道的麵條，嘶溜一口下肚，真的有治癒人心的力量。
每一間日料店，都是一個港灣
| 第一站：大將日式烤活鰻專門店 |
來到東商務區，轉入“馬路對面”，海洋廣場的嶺上會旁佈置得挺和式的木房子，便是大將日式烤鰻專門店。
它是椒江首家活烤野生鰻魚專門店，也是“有點不正經”的日料居酒屋，一直陪伴你到凌晨1點。
昏黃的暖色調讓人很放鬆，木質牆壁上張貼著電影海報和壁畫，燈光酒色，瞬間就將本茶帶入其中，一口清酒幾口美食，心事也會被漸漸放下。
一整列櫃的清酒就是居酒屋的靈魂，能慰藉你深夜的失落，也能見證你愉快的小確幸，哪怕是”孤獨的美食家“也能一人坐吧檯，好好享用美食。
| 第二站：面屋一丁拉麵居酒屋 |
貼滿牆面的日語海報，木質桌椅，連燈光都很東京氛圍，穿越感十足。
像日劇《深夜食堂》一樣，這裡也設計成了全吧檯的格局，看著師傅料理食物，反而舒心舒服。
| 第三站：大吉燒鳥居酒屋 |
大吉燒鳥居酒屋，和其它兩家不一樣，別人最門庭若市的時候正是它閉門休息的時候，等到這個世界開始安靜下來，它才靜靜地拉開門簾，亮起燈光。
店內還是傳統日式居酒屋該有的樣子，很溫馨。也許你白天遇到了不可愛的事，那晚上來這裡擼個串，喝點酒。
霓虹初下，在那份“找一個地方可以坐著喝喝小酒，聊聊心事”的心情下，這些小小的居酒屋正是用美食慰藉深夜中的你。
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