準備的材料:大米500克,芝麻100克,花生米,白糖100克,麥芽糖50克
做法
1、大米洗乾淨,瀝乾水分,放在一邊
2、鍋中放入花生油,然後油溫5成熱,把大米放入鍋中,中火炸到大米膨鬆就撈出瀝乾油份
3、把花生米放入鍋中炸2分鐘撈出
4、把油倒出來,放入白糖跟麥芽糖,然後小火把白糖炒化,炒到焦黃,把所有炸好的材料都倒入鍋中
5、關火,把材料都混合均勻,裹上糖漿,盛出放在烤盤裡面
6、用刮刀,擀麵杖整理好,壓緊實,然後在切成小條就可以吃了
好吃的米糕就做好了,鮮甜美味,酥脆好吃哦,大家喜歡就在家裡給孩子做哦
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