無論什麼時候，減肥始終是個熱點話題。特別是在女性朋友中，減肥似乎每時每刻都會被提及。女人天生愛美，對自己的身材自然很是在意。女生怕胖，可人都怕累，不想運動，因而很多人會通過餓肚子來達到減肥目的。對於絕食減肥這種方法，褒貶不一，雖然常說絕食減肥傷害身體，但還是不少人用這種方法來減肥。
究竟絕食減肥有用嗎？
在現實生活中，很多人總會以體重減輕來作為減肥是否成功的標準。而絕食減肥兩三天是能看到體重數字減小，但這並不意味著減肥成功。因為絕食減肥減的是水分，而不是脂肪。絕食會使人處於飢餓狀態，人的血糖會降低，在神經刺激下肝糖原分解以維持機體正常的血糖水平，同時葡萄糖也會持續消耗。
因而，在節食初期，減掉的是碳水化合物，而不是脂肪。需要等到體內糖類消耗完，脂肪的消耗才會開始，但減肥者往往看到體重下降後就覺得成功了。便自我放鬆，可沒幾天體重又會回升，這也是為什麼很多人絕食減肥失敗的原因。加之持續性的飢餓狀態會引起人體基礎代謝率降低，引起肌肉分解，而肌肉中含有大量水分，因而體重的減輕主要源於水分的流失。
如何科學減肥？
運動加飲食合理搭配是目前較為科學的減肥方法，只要保證每日的攝入量小於消耗量，則可達到減肥目的。首先，減肥不代表什麼東西都不能吃，人體每天的新陳代謝是需要營養供給的。因此，三餐的攝入應照常不誤，只是需要調整一下飲食結構。
人在早上的新陳代謝較旺盛，因而在早上可以適當吃一些雞蛋、白粥等來供給機體，午飯和晚飯則應嚴格控制攝入量。一般適量蔬果搭配即可，還要注意在減肥期間禁吃高脂肪、高糖類以及油炸食物，同時要改掉夜宵習慣。
除了飲食，另一大方面即為運動，運動能消耗機體能量。長此以往，堆積的脂肪會逐漸被消耗，同時還能調節人體的新陳代謝，避免了減肥後反彈的現象。大部分的運動都能消耗機體能量，其中動感單車、競走、跑步、仰臥起坐等都屬於大耗能運動，減肥效果顯著。
但不是說，減肥一定要瘋狂運動，俗話說得好，物極必反，運動減肥也需合理適度。減肥者可以在飲食調理的基礎上，搭配每日簡單地慢跑30-60分鐘，只要堅持下去，減肥效果是比較好的。
總而言之，減肥不是一蹴而就的，堅持才是勝利。同時，要注意，減肥必須科學合理，通過節食這種不健康的方式減肥是極其不提倡的。
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