荷包蛋一煮就散?學會一招,煮出完整好吃的荷包蛋,早知早好!
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雞蛋我們都常吃,做法也有多樣,像荷包蛋肯定都常做,但是總是煮散不好看也不好吃,今天就教你一招。
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首先鍋中燒水,水開之後拿一個乾淨的勺子,勺子裡邊刷一層油,將雞蛋打入勺子中,把勺子放在開水鍋中,注意不要讓水沒過勺子。
慢慢等雞蛋蛋白變白凝固之後,可以緩慢的把勺子中的雞蛋倒入開水中,再煮一會就行,這樣荷包蛋就很完整,也更好吃了。
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2018-11-04 10:03:06 古錢幣百科
荷包蛋一煮就散?學會一招,煮出完整好吃的荷包蛋,早知早好!
雞蛋我們都常吃,做法也有多樣,像荷包蛋肯定都常做,但是總是煮散不好看也不好吃,今天就教你一招。
首先鍋中燒水,水開之後拿一個乾淨的勺子,勺子裡邊刷一層油,將雞蛋打入勺子中,把勺子放在開水鍋中,注意不要讓水沒過勺子。
慢慢等雞蛋蛋白變白凝固之後,可以緩慢的把勺子中的雞蛋倒入開水中,再煮一會就行,這樣荷包蛋就很完整,也更好吃了。
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