30歲女子這麼做“荷包蛋”，8塊錢一個，一天200個不夠賣！荷包蛋是非常普通的一道美食了，平時在麵館去吃一碗麵也會加一個荷包蛋，荷包蛋分為兩種，一種是煎的荷包蛋，另外一種是煮的荷包蛋，煎荷包蛋吃起來香香的，煮的荷包蛋甜甜的，各有各的味道，但這麼普通的美食，做成小吃誰會買呢！女子在街邊擺的小吃攤就是荷包蛋小吃，她做的小吃非常獨特，來買的顧客也非常多，一起來看看吧！
女子的小攤上有一個不一樣的爐子，爐子上面是一個一個的小鍋，女子在小鍋裡刷一點油，然後把雞蛋打進鍋裡，再往裡面放入火腿片，或者肉鬆，荷包蛋煎得金黃後，再用鏟子把荷包蛋翻一個面。
然後再把麵粉放進一個盆裡，往裡面加入雞蛋，加入水調成麵糊，麵糊攪拌均勻後，再用勺子把麵糊舀在小夥裡面，煎到金黃後再剷起來翻一個面。
雞蛋麵餅煎好後，再把麵餅蓋在荷包蛋上面，再繼續煎一會，這樣的荷包蛋你一定沒有吃過吧！做法獨特，雞蛋的營養價值也很高，這道小吃的味道也非常好，所以來買的顧客也非常多。
吃起來外酥裡嫩，口味也有很多種，有火腿片、肉鬆等，8塊錢一個，一天200個都不夠賣，當然，能煎出好吃的荷包蛋，雞蛋一定要挑選新鮮的，挑選雞蛋的時候，拿起來搖一搖，沒有東西晃動就是新鮮的，一定要認真挑選喲！
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