因為《中餐廳》是提前錄製完成的緣故，最新的一期在國慶假期中播放，而《中餐廳》的內容卻是我們早已度過的端午節！雖然節日過期了，但是《中餐廳》的精彩並沒有因為過期的節日而受到影響，《中餐廳》的五位小夥伴依然為我們帶來了一期精彩的節目！
為了慶祝傳統佳節端午《中餐廳》也很有心的換上了端午特別菜單，其中就有端午節必備的粽子！粽子對於大家來說應該是再熟悉不過的美味了，在南方很多地方都習慣早飯來上一個粽子，既美味又管飽！
然而《中餐廳》對粽子的加熱方式上引起了網友的質疑，很多網友吐槽《中餐廳》加熱粽子的方式是錯誤的，會影響粽子的口感！《中餐廳》選擇用蒸的方式來加熱粽子，而很多網友則認為粽子要煮才好吃！加熱粽子最好的方式就應該水煮，這樣糯米才會糯軟好吃！
講道理關於粽子加熱到底應該用蒸還是煮，其實是一個歷史遺留問題，你可以試試到度娘那邊搜索一下關於粽子的蒸和煮，那裡面呈現出現的答案五花八門，都是公有公的理，婆有婆的理！
但其實對於粽子的加熱方式蒸還是煮，我們要向解數學題那樣分情況討論，在特定的情況下蒸的方式是對的，而在另一種特定的情況下煮的方式則是正確的！那麼接下來就來和大家分享一下關於粽子加熱方式的分情況討論！
首先我們來講一哈《中餐廳》用蒸的加熱方式熱粽子，在超市裡買來的已經煮熟真空包裝的粽子就是用蒸的方式，相比於煮的方式蒸更加方便簡單，不過其實如果是新鮮的粽子用蒸也可以，不過蒸的時間就要長很多，而且蒸出來的糯米口感會比較幹，並不會達到理想中的口感！
因此遇到新鮮包出來的粽子就需要用到煮的方式來加熱，水煮的方式能儘可能的將粽子的糯米煮軟煮透，更能吃出粽子的味道，同時還有部分腸胃不好的人嘴饞想吃粽子也儘量水煮，因為這樣煮出來的粽子比較軟一點好消化一點！
這就是關於粽子加熱方式蒸和煮的區別，並沒有說粽子一定要水煮才會好吃，像超市中買來熟的粽子在水煮之後你會發現裡面的糯米煮過頭了都爛了，顯然糯米都爛了粽子的口感也不會好到哪裡去，因此無論是蒸還是煮，粽子都需要分情況討論一下才行，你們說覺得呢！
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