因为《中餐厅》是提前录制完成的缘故，最新的一期在国庆假期中播放，而《中餐厅》的内容却是我们早已度过的端午节！虽然节日过期了，但是《中餐厅》的精彩并没有因为过期的节日而受到影响，《中餐厅》的五位小伙伴依然为我们带来了一期精彩的节目！
为了庆祝传统佳节端午《中餐厅》也很有心的换上了端午特别菜单，其中就有端午节必备的粽子！粽子对于大家来说应该是再熟悉不过的美味了，在南方很多地方都习惯早饭来上一个粽子，既美味又管饱！
然而《中餐厅》对粽子的加热方式上引起了网友的质疑，很多网友吐槽《中餐厅》加热粽子的方式是错误的，会影响粽子的口感！《中餐厅》选择用蒸的方式来加热粽子，而很多网友则认为粽子要煮才好吃！加热粽子最好的方式就应该水煮，这样糯米才会糯软好吃！
讲道理关于粽子加热到底应该用蒸还是煮，其实是一个历史遗留问题，你可以试试到度娘那边搜索一下关于粽子的蒸和煮，那里面呈现出现的答案五花八门，都是公有公的理，婆有婆的理！
但其实对于粽子的加热方式蒸还是煮，我们要向解数学题那样分情况讨论，在特定的情况下蒸的方式是对的，而在另一种特定的情况下煮的方式则是正确的！那么接下来就来和大家分享一下关于粽子加热方式的分情况讨论！
首先我们来讲一哈《中餐厅》用蒸的加热方式热粽子，在超市里买来的已经煮熟真空包装的粽子就是用蒸的方式，相比于煮的方式蒸更加方便简单，不过其实如果是新鲜的粽子用蒸也可以，不过蒸的时间就要长很多，而且蒸出来的糯米口感会比较干，并不会达到理想中的口感！
因此遇到新鲜包出来的粽子就需要用到煮的方式来加热，水煮的方式能尽可能的将粽子的糯米煮软煮透，更能吃出粽子的味道，同时还有部分肠胃不好的人嘴馋想吃粽子也尽量水煮，因为这样煮出来的粽子比较软一点好消化一点！
这就是关于粽子加热方式蒸和煮的区别，并没有说粽子一定要水煮才会好吃，像超市中买来熟的粽子在水煮之后你会发现里面的糯米煮过头了都烂了，显然糯米都烂了粽子的口感也不会好到哪里去，因此无论是蒸还是煮，粽子都需要分情况讨论一下才行，你们说觉得呢！
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