昨天下午，首屆“天寧好味道”美食評選活動正式和大家見面，經過業內專家評委嚴格、認真、細緻的評選，從報名參賽的47道菜餚中選出了 “天寧好味道”十大名菜、20道“天寧好味道”經典菜餚、以及17道“天寧好味道”優秀菜餚。
這不僅是天寧餐飲行業的一次頂尖對決，也是原汁原味的一次天寧特色美食展示！此次參賽菜品都是來自天寧區各個餐飲企業的看家菜，食材較為平民化、地方化，且接地氣，參賽選手把老常州的傳統菜餚發揮到了極致，體現出了菜品背後的地方文化內涵。
區委常委、副區長鄭亞表示：通過打造十大“天寧名菜”，來帶動全區餐飲企業發揚工匠精神，加快轉型升級，瞄準市場需求，實現高質量發展；各級各部門要加大宣傳推廣力度，不斷提升“天寧名菜”和“天寧特色和優秀菜餚”的影響力和美譽度，擦亮天寧的城市新名片；天寧餐飲美食與文化旅遊要有機融合，探索出“美食+旅遊”的發展新路，讓遊客來到天寧區既能飽眼福，又能飽口福。
接下來，就來看看天寧的好味道究竟有哪些？你最喜歡哪一道？
“天寧好味道”十大名菜揭曉
糯米稻草鴨（潤德花園）
焦溪二花臉扣肉（舜傑明都）
童子拜壽鳳飛天（禧瑞都）
蔥烤烏參紅燒肉（好福記）
蘭陵㸆鱔（廣緣大酒店）
龍城鳳尾水晶蝦仁（禧瑞都）
四季獅子頭（聽松樓）
文筆傾城仔鵝煲（文筆山莊）
常州頭道菜（香緹灣）
特色紅煨肉（來緣大飯店）
“天寧好味道”之十大名菜，你喜愛哪道？ (多選)
除此以外，“天寧好味道”還有這些，你都吃過嗎？
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