南京龍蝦王踢館1912,管好你的女票,這裡機關多到炸

進入6月,一年一度的龍蝦季似乎才真正來到。

香辣、蒜蓉、十三香已是老生常談,唯獨這家南京來的排隊王,出場自帶蜷川實花般的驚豔感。

川味、牛排味、雕梅味、甜辣味...多到髮指的味型,絕對是我見過機關最多的龍蝦館!

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湖北洪湖游來的龍蝦

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毫無疑問,龍蝦品質是食客最關注的問題。

身為南京蝦王,品質自然到位,蝦運自湖北洪湖自己的養蝦場,新鮮乾淨尺寸足夠。

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清洗同樣重要,老客都知道,這家店的前期處理,在合肥的龍蝦店裡是出名的細緻。

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民間有言,判斷一隻蝦乾不乾淨,得看腹夠不夠白,而品質高不高,得看黃夠不夠粗暴。

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在這裡,這就是道送分題。

龍蝦腦洞夠大,花樣夠多

▼專為川菜控打造▼

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天一熱,人的味覺都會下降一個度,而這盆看著就讓人清醒的巴蜀龍蝦,絕對是食慾拯救者

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獨門秘製的紅油底料,早已將味道牢牢鎖住,油爆過的小米辣,更是散發出無法拒絕的魔力。

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嗦了下手指,又麻又辣的調味瞬間爆發出侵略性,恍惚間,有種走在成都街頭的即視感。

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扯掉蝦頭,掐碎蝦殼,逮住蝦尾,輕輕一拽...蝦肉不夠鮮,口感不夠彈,哪存在這種操作!

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活動僅限大廳,每晚6-8點

▲店裡現場摸獎,如果RP爆發,鎂鋁老闆(或服務員),提供剝蝦服務。

▼自帶牛排味的龍蝦▼

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黑椒通常出現在西餐餐桌上,混搭中式龍蝦聞所未聞,想必老闆也是個有探索精神的專業吃貨。

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這裡老司機必須叮囑一句:千萬別猴急地把頭揪掉,先嗦遍全身,感受下黑椒汁的濃厚香醇,才是正確姿勢!

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調味比想象中和諧,既有黑椒本身的辛辣,又有黑椒醬的微甜,完全就是在吃牛排有沒有!

▼獨創的涼口怪味龍蝦▼

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看名字就猜到了,這款龍蝦用川味做基底,融合獨創怪味。可以說,在全國都找不到同款

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然而入口才知道亮點遠不僅此,蝦子提前冷泡一小時,秘製醬料歲比巴蜀龍蝦溫和,但也有不小的辣勁。

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蝦子掃完,想不到還有面條打底,可想而知,麵條已經完全融進了怪味,吃起來倍有涼麵的爽感

▼適合打牙祭的全家福▼

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畢竟不是所有人都愛嗦蝦,有些天生無感,有些因為沒男票,而這道新品可以說非常有人性了。

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不愛吃麵的可以換成米飯

扒開表面的蝦,下面還藏著藕片萵筍和麵條!你可以當做豪華大餐,又可以理解成豪華主食~

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一斤多的蝦子,就是為打牙祭而生的,去頭的畫風讓處女座長舒一口氣,不過放心,蝦黃還在!

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必須承認,大廚自熬的辣椒油實在下飯,大晚上簡直罪惡,除非吃完做運動

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▼圈粉無數的經典爆款▼

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敢做冰鎮龍蝦,想必老闆對食材很有自信。而雕梅的做法更是合肥唯一,剛出道就吸粉無數!

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蒜香龍蝦也是老客必點,調味是市面少見的甜口,有種蜂蜜的細膩,在妹紙中很有人氣。

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蛋黃龍蝦算是近年走紅的爆款,這裡還搭配了鍋巴,連主食都一步到位了,好這口的別錯過。

炒菜最專業的龍蝦店

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四川美食雲集,隨便抓一個出來都秒殺外地人,比如相當接地氣的

自貢鹽幫菜,涼拌鯽魚。

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上桌還保存著一絲溫度,鮮嫩的魚肉吸飽了秘製醬汁,入口瞬間點燃食慾,不過得慢慢吃,以防小刺。

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合肥的天氣已經進入了暴曬階段,涼皮闊以吃起來了!雖然叫秘製涼皮,但其實質地更像涼粉。

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個人最喜歡的是醬料,滿滿當當讓每根涼粉雨露均霑,入口香辣帶點回甜,很適合拌飯

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虎皮鳳爪絕對是落座首選的解饞寶物,肉掌肥糯外皮脆彈,一旦開始啃很難停下來!

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鳳爪獨家搭配了辣椒粉

如果飯後剛好要去旁邊中影,完全可以打包一份,想想看個帶感。跟男神一起去還是別了

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芥末花螺在合肥不算多見,本以為會很沖鼻,沒想到調味剛好,還特別清爽解暑,螺肉肥美彈牙,很適合下酒。

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原先有老客反映,燒菜太少不夠刷,現在新增了不少家常創意菜,擺盤精美西式,符合店裡一貫的定位。

▼午市套餐▼

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午市套餐:工作日11:30-14:30

最近店裡還推出了午市套餐,可任選炒菜和蔬菜類別,對於附近上班族來說,簡直貼心!

分分鐘開撩的龍蝦店

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2層小樓,小資氣息十足,關鍵是沒有擁擠感,也難怪店裡常年雲集各種美少女。

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二樓包廂,可童趣可休閒,適合任何形式的聚餐腐敗。

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世界盃馬上到了,店裡還可以邊嗦蝦邊看球,再眯毫小酒,不能更咱。沒球賽時放動畫片,來過的俠們都快活無比。

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說到酒水,這裡既有顏控最愛的網紅飲料,又有直男鍾情的進口精釀。比如世界得獎啤酒的RED DOT紅點,酒體呈現

綠色,老司機必試!

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出道至今,娛樂圈頻頻閃現腦殘粉。而如今空降合肥1週年,店慶力度更是罕見的巧到爆炸...

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粉絲福利

¥8限時搶

¥88怪味龍蝦

活動日期:即日-7月8號

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消費滿588送

4瓶雪花純生或水芒芒

日期:即日-7月8號

*福利①②同享*

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小胖子功夫龍蝦

就是那個夏天搞蝦,冬天搞雞的小胖子

座標:1912東區,胡桃裡大門往東20米

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人均:100+

電話:18919669269

營業時間:11:30-14:30、17:00-22:30

世界盃期間,到夜裡0:30才打烊

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